El Ghee es una mantequilla clarificada que se obtiene al separar la mantequilla (sin sal) de los sólidos de la leche a bajas temperaturas. Es rico en vitaminas liposolubles y beneficia la digestión y absorción de otros nutrientes. Proviene de ganado alimentado con pasto y es libre de lactosa.
El ghee o mantequilla clarificada es conocida como mantequilla india porque se utilliza en la cocina oriental y es un alimento de la medicina ayurvédica. La mantequilla ghee ha empezado a ser popular por su uso en la dieta paleo y cetogénica, y por sus propiedades y beneficios.
Beneficios del ghee
- Es un lácteo más digestivo que otros, ayuda a la digestión
- En ayurveda, se considera que el ghee estimula el agni, o fuego digestivo, lo que mejora la gastritis, el reflujo, la úlcera estomacal
- Tiene un efecto ligeramente laxante
- Ayuda a la función hepática
- Protege la salud cardiovascular, equilibrando el colesterol y los triglicéridos
- Es un alimento rico en antioxidantes
- Parece que puede prevenir algunos tumores en el sistema digestivo
- Ayuda a regular la glucosa, prevenir la diabetes y controlar el peso
- Aplicado sobre la piel, hidrata y cuida la piel quemada por el sol o con problemas alérgicos
¿Cómo se utiliza el ghee o mantequilla clarificada?
Ideal para la cocina debido a su alto punto de ahumado (250 °C), excelente para freír y sofreír a altas temperaturas. No requiere refrigeración y, según la tradición ayurvédica, sus propiedades medicinales aumentan con el tiempo.
El ghee es una grasa, con beneficios pero una grasa al fin y al cabo, por lo que no conviene abusar por su alto valor calórico que puede hacer que ganemos peso si no hacemos suficiente ejercicio y no tenemos una alimentación equilibrada a nuestra vida.
El ghee se puede consumir sólo como mantequilla para untar, combinado con especias como cardamomo o azafrán tiene un toque muy exótico. La mejor forma de consumir ghee es utilizarlo como aceite o grasa para cocinar a altas temperaturas en recetas indias. También se puede combinar el ghee con aceite de coco virgen extra a partes iguales para tener una mantequilla diferente de sabor indio.
Información nutricional del ghee
Energía 3681 KJ/895 kcal, Grasas 99.8g (Saturadas 62.5%)
- El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico
- Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12
- Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo
- Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos
- Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular
- A pesar de su alto contenido calórico por su riqueza en grasas, con 700 kcal por 100 g de ghee, es una grasa saludable
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El Ghee es una mantequilla clarificada que se obtiene al separar la mantequilla (sin sal) de los sólidos de la leche a bajas temperaturas. Es rico en vitaminas liposolubles y beneficia la digestión y absorción de otros nutrientes. Proviene de ganado alimentado con pasto y es libre de lactosa.
El ghee o mantequilla clarificada es conocida como mantequilla india porque se utilliza en la cocina oriental y es un alimento de la medicina ayurvédica. La mantequilla ghee ha empezado a ser popular por su uso en la dieta paleo y cetogénica, y por sus propiedades y beneficios.
Beneficios del ghee
- Es un lácteo más digestivo que otros, ayuda a la digestión
- En ayurveda, se considera que el ghee estimula el agni, o fuego digestivo, lo que mejora la gastritis, el reflujo, la úlcera estomacal
- Tiene un efecto ligeramente laxante
- Ayuda a la función hepática
- Protege la salud cardiovascular, equilibrando el colesterol y los triglicéridos
- Es un alimento rico en antioxidantes
- Parece que puede prevenir algunos tumores en el sistema digestivo
- Ayuda a regular la glucosa, prevenir la diabetes y controlar el peso
- Aplicado sobre la piel, hidrata y cuida la piel quemada por el sol o con problemas alérgicos
¿Cómo se utiliza el ghee o mantequilla clarificada?
Ideal para la cocina debido a su alto punto de ahumado (250 °C), excelente para freír y sofreír a altas temperaturas. No requiere refrigeración y, según la tradición ayurvédica, sus propiedades medicinales aumentan con el tiempo.
El ghee es una grasa, con beneficios pero una grasa al fin y al cabo, por lo que no conviene abusar por su alto valor calórico que puede hacer que ganemos peso si no hacemos suficiente ejercicio y no tenemos una alimentación equilibrada a nuestra vida.
El ghee se puede consumir sólo como mantequilla para untar, combinado con especias como cardamomo o azafrán tiene un toque muy exótico. La mejor forma de consumir ghee es utilizarlo como aceite o grasa para cocinar a altas temperaturas en recetas indias. También se puede combinar el ghee con aceite de coco virgen extra a partes iguales para tener una mantequilla diferente de sabor indio.
Información nutricional del ghee
Energía 3681 KJ/895 kcal, Grasas 99.8g (Saturadas 62.5%)
- El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico
- Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12
- Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo
- Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos
- Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular
- A pesar de su alto contenido calórico por su riqueza en grasas, con 700 kcal por 100 g de ghee, es una grasa saludable
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Crema de lenteja roja, quinoa y verduras con aceite de linaza y aceite de oliva virgen extra. Con comino, jengibre y un toque de menta fresca. Vegano. Sin GLUTEN. Contiene Omega 3. Bajo en grasas saturadas.
Las cremas Carlota Organic son recetas únicas y originales. Combinamos las verduras frescas de nuestra huerta con ingredientes como la leche de coco que le aporta sabor y textura o el aceite de linaza que le proporciona Omega 3, tan importante en dietas veganas y vegetarianas.
La Crema de Legumbres y Shiitake BIO Carlota Organic es una opción perfecta para quienes buscan un alimento saludable, nutritivo y lleno de sabor. Elaborada con ingredientes frescos de agricultura ecológica, esta crema combina lo mejor de la naturaleza en un plato que reconforta y nutre.
Ingredientes Naturales y Ecológicos
Cada frasco de la Crema de Legumbres y Shiitake BIO contiene una cuidadosa selección de ingredientes que provienen de cultivos ecológicos, asegurando un producto libre de pesticidas y aditivos químicos:
- Seta Shiitake: Rica en umami, aporta un sabor profundo y único.
- Lentejas y Garbanzos: Legumbres llenas de proteínas y fibra, esenciales para una dieta equilibrada.
- Leche de Coco: Añade una textura cremosa y un sabor suave.
- Aceite de linaza: Fuente natural de Omega 3, ideal para quienes siguen dietas veganas y vegetarianas.
- Verduras frescas: Zanahoria, patata, cebolla y ajo, que complementan con su sabor natural y nutrientes.
El toque de pimentón añade un matiz especiado que realza los sabores de esta deliciosa crema.
Beneficios y Usos de la Crema de Legumbres y Shiitake BIO
La Crema de Legumbres y Shiitake BIO Carlota Organic no solo es deliciosa, sino que también es una fuente importante de nutrientes esenciales:
- Alta en Omega 3: Gracias al aceite de linaza, contribuye al mantenimiento de una dieta saludable.
- Rica en proteínas vegetales: Proporcionadas por las lentejas y garbanzos, ideales para la dieta diaria.
- Sin gluten: Apta para personas con intolerancia al gluten.
- Versátil: Puedes disfrutarla caliente o fría, como plato principal o acompañamiento.
Modo de Empleo
Agitar bien antes de abrir. Calienta en una olla a fuego lento o en el microondas y sirve. También puedes disfrutarla fría si prefieres una opción más refrescante.
Conservación y Caducidad
Para garantizar la frescura y el sabor de la Crema de Legumbres y Shiitake Carlota Organic:
- Conservar en un lugar fresco y seco antes de abrir.
- Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir antes de 4 días.
Sobre Carlota Organic
Carlota Organic se especializa en alimentos ecológicos y veganos, comprometidos con la salud y el respeto por el medio ambiente. Sus productos son cuidadosamente elaborados para ofrecer comidas nutritivas y deliciosas que se alinean con un estilo de vida saludable y sostenible.
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Alimento vegano sin gluten y con azúcar de coco.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Manteca de Cacao*, Azúcar de Coco* 44%, Crema de Coco*, Proteína de Almendra*, Matcha en Polvo* 2,5%, Lecitina de Girasol*, Aceite de Limón* 0,04 %. Cacao* 32% mínimo.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor Energético 2583kJ/617 kcal\ Hidratos de Carbono 43 g \ De los cuales Azúcares 40 g\ Grasas 48 g \ De las Cuales Saturadas 31 g\ Proteínas 4,7 g\ Sal 0 g\ \ (*)= Procedente de agricultura ecológica.
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.
Jabón en Pastilla de Aloe Vera de Sol natural es ideal para mantener la higiene de la piel seca, ya que las nutre y las hidrata mientras las limpia a profundidad.
Propiedades y beneficios de Jabón aloe vera
- Con aceites esenciales naturales.
¿Cómo aplicar Jabón aloe vera?
Se recomienda aplicar una capa uniforme y luego enjuagar con abundante agua.
Composición de Jabón aloe vera
Cocos Nucifera Oil, Aqua, Sodium hydroxide, Potassium Hydroxide, Parfum, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Olea Europaea Fruit Oil, Citric Acid, C.I 19140 + 42051. Alérgeno: Linalool, Isoeugenol, Eugenol, Benzyl Salicylate.
SKU: LP-0041290
BKD43Z10C0F
Jabón natural de caléndula de Sol Natural es un producto para la higiene diaria corporal, ideal para todo tipo de piel, en especial para pieles secas. Contiene aceites esenciales que ayudan a regenerar la piel y a limpiarla en profundidad.
¿Cómo aplicar Jabón natural de caléndula?
Se recomienda aplicar sobre la piel previamente humedecida y masajear suavemente hasta obtener espuma. Dejar actuar y enjuagar con abundante agua.
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco.
Composición de Jabón natural de caléndula
Cocos Nucifera Oil, Aqua, Sodium Hydroxide, Potassium Hydroxide, Parfum, Calendula Officinalis Flower Oil, Citric Acid, Calendula O_x001F_cinalis Flower, Amyl Cinnamal, Citronellol, Eugenol.
SKU: LP-0182388
HR0HGXFQ
El Jabón Pastilla Arcilla Acné de Solnatural es ideal para cuidar pieles que presentan exceso de grasa y acné, ya que es capaz de arrastrar suavemente y a profundidad, puntos negros, espinillas y barros.
Jabon tratamiento para acné:
Este jabón trata los poros abiertos, por lo que limpia dejando la piel lista para aplicar tratamientos, es un producto de la cosmética ecológica, que estimula la regeneración celular, lo que resulta ideal para rejuvenecer la piel maltratada.
El Jabón Pastilla Arcilla Acné limpia suavemente, pero con profundidad, la grasa de la piel y ayuda a eliminar los puntos negros, espinillas y barros.
¿Cómo usar el Jabón Pastilla Arcilla Acné?
Se recomienda aplicar una capa uniforme y luego enjuagar con abundante agua.
Composición de Jabón natural de arcilla para acné
Agua, Linalool, Ácido Cítrico, Hidróxido de Sodio, Hidróxido de potasio, Geraniol, Parfum, Salicilato de bencilo, D-limoneno, Solum Fullonum, Aceite cocos nucifera, Amil cinnamal.
SKU: LP-0041141
BKD48LWY1X6
Gel íntimo ecológico
Con extracto de Caléndula y Arándano
- Gel íntimo suave y delicado para la piel gracias a su base de materiales naturales y extractos ecológicos.
- Enriquecido con extracto de Caléndula, con propiedades anti-inflamatorias y anti-enrojecimiento; y Arándano, con propiedades calmantes y refrescantes, haciendo que el producto sea fresco y delicado, incluso en las pieles más sensibles.
- Aromatizado con esencia de aceite ecológico de Lavanda.
- Testado dermatológicamente.
INCI: Aqua (Water), Sorbitol, Cocoamidopropyl Hydroxysultaine, Caprylyl/Capryl Glucoside, Calendula Officinalis Flower Extract*, Vaccinium Myrtillus Fruit Extract*, Glycerin, Lavandula Hybrida Oil*, Disodium Capryloyl Glutamate, Lactic Acid, Xanthan Gum, Linalool.
Producto Certificado Ecológico por: ECO BIO COSMETICS.
