Descripción

De la gama Masa Madre, sin levadura, con una base de Trigo y Espelta Ecológicos, ricamente recubierta y rellena de Semillas de Calabaza, Girasol, Linaza y Amapola.

Beneficios

Ideal para quienes buscan una alimentación saludable, ya que es un pan de fermentación larga, rico en probióticos. Favoreciendo así la digestión y el tránsito intestinal.

No provoca sensación de hinchazón, ya que la proteína del gluten se descompone durante el proceso de fermentación.
Rico en Omega 3, magnesio y zinc, potentes antioxidantes, ideal para la salud cardiovascular

Propiedades

Núcleo suave y textura crujiente debido a las semillas.

Alérgenos:

Contiene gluten, Puede conter trazas de Cachuetes, Frutos secos, Mostaza y Semillhas de Sésamo.

Conservación: 

Guardar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Agua, Harina de Trigo*, Massa Madre de Trigo*, Mix de Semillas* (Semillas de Girassol*, Semillas de Calabaza*, Semillas de Lino* y Semillas de Amapola*) Harina de Espelta integral, Sal marina.

*Procedente de agricultura ecológica.