Descripción
Pan Dextrin Espelta Bio 240g Santiveri
El Pan Dextrin Espelta Bio 240g Santiveri es un pan crujiente elaborado con ingredientes ecológicos, harina 100% de espelta, masa madre y aceite de oliva virgen extra. Su receta sencilla y cuidada lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un pan de calidad, con buen sabor y una composición clara.
Este pan pertenece a la gama Dextrin de Santiveri, caracterizada por su proceso de larga fermentación y dextrinado. Gracias a esta elaboración, se obtiene una rebanada más sabrosa, crujiente y agradable de digerir que muchos panes convencionales.
Pan Dextrin Espelta Bio Santiveri con masa madre
El Pan Dextrin Espelta Bio Santiveri se elabora con masa de larga fermentación, respetando los tiempos naturales del pan. Este proceso permite desarrollar mejor el sabor y la textura, aportando un resultado más auténtico.
Además, gracias al proceso de dextrinado, parte de los almidones del cereal se fragmentan en dextrinas. Esto da lugar a un pan crujiente, ligero y con un sabor más desarrollado.
Su fórmula destaca por su sencillez: harina 100% de espelta, masa madre y aceite de oliva virgen extra. Nada más. Una receta limpia, ecológica y pensada para el consumo diario.
Beneficios principales
- Pan elaborado con ingredientes ecológicos.
- Con harina 100% de espelta.
- Con masa madre.
- Con aceite de oliva virgen extra.
- Masa de larga fermentación.
- Proceso de dextrinado.
- Textura crujiente.
- Sabor más intenso que el pan convencional.
- Receta sencilla, sin ingredientes innecesarios.
- Formato de 240 g.
El proceso de dextrinado
El dextrinado es un proceso mediante el cual parte de los almidones del cereal se fragmentan en dextrinas. Este proceso, unido a la larga fermentación con masa madre, ayuda a conseguir un pan más sabroso, crujiente y agradable en boca.
Además, aporta la textura característica de la gama Dextrin de Santiveri, con rebanadas firmes y perfectas para acompañar ingredientes dulces o salados.
Ideal para
El Pan Dextrin Espelta Bio Santiveri puede utilizarse en:
- Desayunos.
- Meriendas.
- Tostadas dulces.
- Tostadas saladas.
- Aperitivos.
- Canapés.
- Hummus.
- Patés vegetales.
- Aguacate con tomate.
- Cremas de frutos secos.
- Quesos frescos o alternativas vegetales.
- Acompañamiento de comidas.
Modo de empleo
Consumir directamente.
Puede tomarse solo o acompañado de ingredientes dulces o salados.
Es ideal para preparar tostadas crujientes, bases de aperitivos, desayunos completos o meriendas sencillas.
Cerrar bien el envase después de abrir para conservar su textura crujiente.
Ingredientes
Harina 100% de espelta, masa madre y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica, según indicación del producto.
Consultar el envase para confirmar la lista completa de ingredientes, certificación ecológica, posibles trazas y composición actualizada del fabricante.
Información nutricional destacada
- Elaborado con ingredientes bio.
- Con harina 100% de espelta.
- Con masa madre.
- Con aceite de oliva virgen extra.
- Masa de larga fermentación.
- Proceso de dextrinado.
Consultar el envase para revisar la información nutricional completa por 100 g y por ración.
Alérgenos
Contiene espelta, cereal con gluten.
No apto para personas con celiaquía.
Revisar siempre el etiquetado antes de consumir, especialmente en caso de alergias o intolerancias alimentarias.
Consultar posibles trazas en el envase.
Presentación
Envase de 240 g.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, la luz directa y fuentes de calor.
Una vez abierto, cerrar bien el envase para mantener la textura crujiente.
Precauciones
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
No consumir en caso de alergia o intolerancia a alguno de sus ingredientes.
La espelta contiene gluten, por lo que no es apta para personas con celiaquía.
Revisar siempre el etiquetado actualizado antes de consumir.


