Descripción
De la gama Masa Madre sin Levadura, Pan Miel y Nueces tiene una composición sencilla y saludable, enriquecido con Miel y Nueces.
Ideal para quienes buscan una alimentación más saludable, ya que es pan con materias primas de calidad superior.
Pan nutritivo y de fácil digestión. Las materias primas proceden de origen biológico y las harinas, trituradas en molinos de piedra, conservan el germen del cereal.
El método de la Masa Madre o fermentación lenta recupera las propiedades del pan de calidad frente a la fermentación química e industrial;
La miel es un poderoso antioxidante y prebiótico, además de ayudar a curar resfriados y dolores de garganta.
Los frutos secos son ricos en polifenoles, actuando como antioxidante, antiinflamatorio, previniendo el daño cerebral y mejorando el funcionamiento de las neuronas.
Sin lactosa, orgánico, sin azúcares añadidos, bajo en grasas saturadas, bajo en sal.
Propiedades
Miga suave y corteza dorada, con sabor dulce y crujiente a nuez.
Alérgenos: Contiene gluten. Contiene frutos secos.
Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Agua, Harina de Trigo T80*, Massa Madre*, Nuez (13%)*, Harina de centeno integral*, Miel de Flores (3%)*, Sal marina.
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