Descripción
Los moldes cerrados son un formato que se caracteriza por tener una miga suave y una corteza fina y blanda. Fantásticos para hacer sandwiches y tentempiés.
Ingredientes: Harina de trigo (gluten) 80%, harina integral de centeno (gluten) 20%, agua , masa madre ( harina de trigo, harina centeno, agua), levadura, sal, mejorante de panadería natural ( harina de trigo integral, E300, enzima).
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L.
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