Base de Pizza Brócoli Sarraceno Sin Gluten 250g es una base preparada para elaborar pizzas caseras de forma rápida. Está elaborada con almidón de tapioca, brócoli, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, psyllium, cúrcuma y jengibre. Solo hay que añadir los ingredientes deseados y hornear sobre rejilla durante 10-15 minutos a 200ºC.
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Base de Pizza Brócoli Sarraceno Sin Gluten 250g es una base preparada para elaborar pizzas caseras de forma rápida, cómoda y diferente. Está pensada para quienes buscan una alternativa sin gluten, con ingredientes vegetales y una receta más original que las bases de pizza tradicionales.
Su fórmula combina almidón de tapioca, brócoli, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, aceite de girasol, psyllium, fermentos naturales, cúrcuma, jengibre y pimienta. Esta combinación ofrece una base con textura agradable, sabor vegetal y un toque especiado muy suave.
Esta base de pizza es ideal para preparar una comida o cena rápida sin renunciar a una receta cuidada. Solo hay que abrir el envase, dejar airear unos segundos, añadir los ingredientes al gusto y hornear sobre rejilla durante 10-15 minutos a 200ºC.
El trigo sarraceno aporta un sabor ligeramente tostado, mientras que el brócoli añade un toque vegetal. La cúrcuma y el jengibre completan la receta con un perfil aromático suave, perfecto para combinar con tomate, verduras, queso, tofu, champiñones, rúcula, aceitunas o ingredientes mediterráneos.
Base de pizza sin gluten.
Formato de 250g.
Lista para hornear.
Con brócoli.
Con harina de trigo sarraceno.
Con harina de arroz.
Con almidón de tapioca.
Con psyllium.
Con cúrcuma y jengibre.
Opción práctica para pizzas caseras.
Textura agradable y sabor vegetal.
Ideal para dietas sin gluten.
Preparación rápida en 10-15 minutos.
Puede congelarse.
Esta base está elaborada como opción sin gluten, adecuada para quienes necesitan evitarlo o desean reducirlo en su alimentación diaria.
El brócoli aporta un toque vegetal a la masa y diferencia esta base de las pizzas convencionales elaboradas solo con harinas.
Aunque se llama trigo sarraceno, no es trigo común. Aporta un sabor ligeramente tostado y combina muy bien con recetas saladas.
La cúrcuma y el jengibre aportan matices aromáticos suaves, sin dominar el sabor final de la pizza.
No necesita amasado ni fermentación en casa. Solo hay que añadir los ingredientes deseados y hornear.
Abrir el envase.
Dejar airear la base unos segundos.
Precalentar el horno a 200ºC.
Cubrir con los ingredientes deseados.
Colocar la base sobre rejilla.
Hornear durante 10-15 minutos.
Servir recién hecha.
También puede congelarse y prepararse directamente sin descongelar previamente.
Con tomate, mozzarella, champiñones y orégano.
Con verduras asadas, aceitunas y rúcula.
Con tomate, queso vegano y calabacín.
Con pesto, tomate cherry y cebolla morada.
Con tofu, espinacas y semillas.
Con queso de cabra, nueces y miel.
Almidón de tapioca.
Agua.
Brócoli 20%.
Harina de trigo sarraceno.
Harina de arroz.
Aceite de girasol.
Levadura fresca.
Sirope de agave.
Semilla de psyllium.
Sal.
Jengibre 1%.
Goma xantana.
Fermentos naturales.
Cúrcuma 1%.
Impulsor: bicarbonato sódico y ácido tartárico.
Pimienta.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica, excepto los no indicados con certificación en la fuente consultada.
Producto: Base de Pizza con Brócoli y Sarraceno Sin Gluten.
Formato: 250g.
Tipo: base de pizza preparada.
Uso: hornear con ingredientes al gusto.
Tiempo de horneado: 10-15 minutos.
Temperatura recomendada: 200ºC.
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días.
También puede congelarse.
Mantener el envase bien cerrado si no se consume completo.
No consumir si presenta moho, olor extraño, humedad anómala o signos de deterioro.
Rincón del Segura – Agricultura ecológica y elaboración artesanal desde una cooperativa rural
Rincón del Segura nació en los años 80 como una pequeña cooperativa agrícola formada por un grupo de personas que buscaban vivir de forma autosuficiente, sostenible y en armonía con la tierra. Empezaron cultivando sus propios cereales en la comarca de la Sierra de Segura y, con el tiempo, ampliaron el proyecto hasta convertirse en un referente nacional de alimentación ecológica.
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