Descripción
Base de Pizza con Sarraceno sin Gluten 2 ud 250g
Base de Pizza con Sarraceno sin Gluten 2 ud 250g es una opción práctica para preparar pizzas caseras sin gluten de forma rápida y sencilla. Cada envase contiene 2 bases de pizza elaboradas con almidón de tapioca, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, aceite de girasol, fermentos naturales, psyllium y otros ingredientes que ayudan a conseguir una textura agradable.
El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es trigo y se utiliza habitualmente en productos sin gluten por su sabor característico y su buena versatilidad en cocina. Esta base permite preparar pizzas dulces o saladas, clásicas o vegetales, adaptándolas al gusto de cada persona.
Base de Pizza con Sarraceno sin Gluten para recetas rápidas
Base de Pizza con Sarraceno sin Gluten es ideal para quienes buscan una alternativa cómoda a las masas convencionales. Solo hay que abrir el envase, dejar airear, cubrir con los ingredientes deseados y hornear durante 10-15 minutos a 200ºC.
También puede congelarse y prepararse directamente sin necesidad de descongelar, lo que la convierte en una solución muy práctica para tener en casa y preparar una comida rápida con ingredientes sencillos como tomate, verduras, queso, tofu, setas, pesto, rúcula o aceite de oliva.
Beneficios principales
Base de pizza sin gluten.
Formato de 2 unidades.
Peso total de 250g.
Con harina de trigo sarraceno.
Con harina de arroz.
Con almidón de tapioca.
Con psyllium.
Con fermentos naturales.
Lista para hornear.
Preparación rápida en 10-15 minutos.
Se puede congelar.
Puede prepararse sin descongelar.
Ideal para pizzas caseras.
Adecuada para recetas dulces o saladas.
Alternativa práctica a las bases convencionales.
Ingredientes destacados
Harina de trigo sarraceno 16%
El trigo sarraceno aporta sabor, textura y personalidad a la base. Es un ingrediente muy utilizado en recetas sin gluten y combina bien con preparaciones saladas y vegetales.
Almidón de tapioca
El almidón de tapioca ayuda a mejorar la textura de la masa y aporta elasticidad en productos de panadería sin gluten.
Harina de arroz
La harina de arroz aporta suavidad y ligereza a la receta, ayudando a equilibrar el sabor del trigo sarraceno.
Psyllium
El psyllium se utiliza en masas sin gluten para mejorar la estructura, ayudar a retener humedad y aportar una textura más agradable.
Fermentos naturales
Los fermentos naturales contribuyen al desarrollo de sabor y textura en la base.
Usos culinarios
Pizza clásica
Cubrir con salsa de tomate, mozzarella, orégano, albahaca, verduras o los ingredientes preferidos.
Pizza vegetal
Preparar con tomate, calabacín, berenjena, champiñones, cebolla, pimiento, rúcula o aceitunas.
Pizza proteica
Combinar con tofu, tempeh, legumbres, huevo, atún, pollo o queso, según preferencias alimentarias.
Pizza gourmet
Añadir pesto, tomates secos, alcachofas, setas, queso de cabra, nueces, higos o aceite aromatizado.
Recetas rápidas
Utilizar como base para cenas sencillas, comidas improvisadas o platos familiares sin gluten.
Modo de empleo
Abrir el envase.
Dejar airear la base antes de preparar.
Precalentar el horno a 200ºC.
Cubrir con los ingredientes deseados.
Hornear durante 10-15 minutos.
Ajustar el tiempo según el horno y el nivel de tostado deseado.
Puede congelarse.
Puede prepararse directamente sin necesidad de descongelar.
Ingredientes
Agua.
Almidón de tapioca.
Harina de trigo sarraceno 16%.
Harina de arroz.
Aceite de girasol.
Levadura.
Sirope de agave 1%.
Sal.
Fermentos naturales.
Psyllium.
Estabilizante: goma xantana.
Gasificante: bicarbonato sódico.
Consultar el envase para confirmar composición exacta, valores nutricionales, lote, fecha de consumo preferente, alérgenos y posibles trazas.
Presentación
Producto: Base de Pizza con Sarraceno sin Gluten.
Formato: 2 unidades.
Peso: 250g.
Tipo: base de pizza sin gluten.
Uso: alimentación.
Preparación: horno a 200ºC durante 10-15 minutos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco si el fabricante lo indica.
Una vez abierto, consumir preferentemente en poco tiempo.
Puede congelarse.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Cerrar o envolver correctamente si no se utiliza todo el producto.
No consumir si presenta moho, olor extraño, textura anómala, envase hinchado o cualquier alteración visible.
Alérgenos
Producto formulado sin gluten.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar certificación sin gluten, posibles trazas y alérgenos por fabricación o manipulación compartida.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida al trigo sarraceno, arroz, tapioca, psyllium, levadura o alguno de sus ingredientes.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada.
En personas con sensibilidad digestiva, el psyllium y las fibras pueden causar gases o hinchazón si se consumen en exceso.
En dietas con control de hidratos de carbono, diabetes o pautas nutricionales específicas, ajustar la ración y los ingredientes añadidos.
Comprobar siempre que los ingredientes utilizados para cubrir la pizza también sean sin gluten si se prepara para personas celíacas.
No utilizar como sustituto de una alimentación equilibrada ni como producto terapéutico.


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