Descripción
Bicarbonato Sódico 300g Salud Viva
Bicarbonato Sódico 300g Salud Viva es bicarbonato de sodio de grado alimenticio, identificado como E500ii. Se obtiene a partir de depósitos minerales mediante un proceso físico con agua y calor, sin síntesis química, y está pensado para uso culinario, limpieza alimentaria y aplicaciones domésticas tradicionales.
En cocina, el bicarbonato sódico se utiliza principalmente como gasificante natural en masas. Al combinarse con ingredientes ácidos como limón, vinagre, yogur, masas ácidas o cacao natural, libera dióxido de carbono, ayudando a que las preparaciones esponjen y aumenten su volumen durante el horneado.
Bicarbonato Sódico 300g Salud Viva para cocina y hogar
Bicarbonato Sódico 300g Salud Viva es un producto muy versátil. En repostería y panadería puede utilizarse para elaborar bizcochos, galletas, panes rápidos, tortitas y recetas que necesiten una textura más ligera, siempre acompañado de un ingrediente ácido para activar correctamente su función gasificante.
También puede emplearse en la limpieza e higiene de frutas y verduras, así como en rutinas de limpieza ecológica del hogar, neutralización de olores y mantenimiento doméstico. Su uso debe hacerse siempre con moderación y siguiendo las indicaciones del fabricante.
Beneficios principales
Bicarbonato de sodio de grado alimenticio.
Formato de 300g.
Producto de origen mineral natural.
Extraído de yacimientos de trona.
Aditivo alimentario E500ii.
Gasificante natural para masas.
Útil en repostería y panadería.
Puede ayudar a limpiar frutas y verduras.
Apto para limpieza ecológica del hogar.
Neutralizador tradicional de olores.
Producto versátil y fácil de dosificar.
Características del bicarbonato sódico
Gasificante natural
El bicarbonato sódico libera dióxido de carbono cuando se combina con ingredientes ácidos. Este proceso ayuda a que las masas suban, ganen volumen y queden más esponjosas.
Grado alimenticio
Este producto está indicado como bicarbonato de sodio de grado alimenticio. Puede utilizarse en cocina siguiendo las cantidades adecuadas y dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Uso doméstico
Además de su uso culinario, el bicarbonato es un producto tradicional en limpieza doméstica, eliminación de olores y cuidado de superficies, siempre comprobando previamente la compatibilidad con cada material.
Usos habituales
Bicarbonato Sódico 300g Salud Viva puede utilizarse para:
Preparar bizcochos.
Elaborar galletas.
Hacer panes rápidos.
Añadir a masas con ingredientes ácidos.
Sustituir polvo de hornear en recetas adaptadas.
Limpiar frutas y verduras.
Neutralizar olores en el hogar.
Usar en limpieza ecológica.
Limpiar superficies compatibles.
Acompañar rutinas domésticas sin perfumes añadidos.
Modo de empleo
En repostería y panadería, utilizar como agente leudante o gasificante.
Combinar siempre con un ingrediente ácido como limón, vinagre, yogur, cacao natural o masa ácida.
Actúa de forma óptima a temperaturas superiores a 80 ºC.
Dosificar según la receta.
No añadir en exceso, ya que puede aportar sabor alcalino o alterar la textura.
Para frutas y verduras, diluir en agua, lavar y aclarar bien después.
Para limpieza doméstica, usar solo sobre superficies compatibles y aclarar si es necesario.
Ingredientes
Bicarbonato de sodio de grado alimenticio E500ii.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 0 kJ / 0 kcal.
Grasas: 0g.
Grasas saturadas: 0g.
Hidratos de carbono: 0g.
Azúcares: 0g.
Fibra alimentaria: 0g.
Proteína: 0g.
Sal: 68g.
Presentación
Formato: 300g.
Marca: Salud Viva.
Producto: Bicarbonato Sódico.
Tipo: bicarbonato de sodio de grado alimenticio.
Origen: agricultura UE, según información facilitada por el fabricante.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, la luz directa y fuentes de calor.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Guardar alejado de olores fuertes.
Mantener en su envase original o en un recipiente bien cerrado.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Puede contener trazas de sésamo.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar posibles trazas, lote y composición actualizada.
No utilizar en caso de alergia o sensibilidad a cualquiera de las trazas indicadas.
Precauciones
Producto alimentario y de uso doméstico.
No utilizar como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
Usar con moderación en alimentación, ya que contiene una cantidad elevada de sodio.
No consumir directamente en grandes cantidades.
No utilizar como tratamiento habitual para acidez estomacal, problemas digestivos, alcalinización corporal, enfermedades renales, hipertensión o cualquier patología diagnosticada.
Consultar con un profesional sanitario antes de ingerirlo si existe hipertensión, enfermedad renal, enfermedad cardíaca, retención de líquidos, dieta baja en sodio, embarazo, lactancia, tratamiento médico o medicación crónica.
No combinar con medicamentos por vía oral sin separar la toma y sin consultar si hay tratamiento médico, ya que puede alterar el pH gástrico e interferir con algunos fármacos.
Evitar el contacto con ojos y mucosas.
Para uso dental, cutáneo o corporal, utilizar con mucha prudencia y no de forma abrasiva o frecuente, ya que puede irritar piel, encías o esmalte dental.
No usar sobre superficies delicadas sin probar antes en una zona poco visible.
No consumir si presenta humedad, apelmazamiento extraño, contaminación, olor raro o alteración visible.




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