Descripción
Ethiopie – Ali BIO es el café para quien disfruta de perfiles más aromáticos y frutales. Sus notas naturales de melocotón, azúcar moreno y avellana lo hacen especialmente interesante en métodos de filtro (V60, Chemex) o cafetera de goteo, donde se aprecia muy bien su fragancia y su delicadeza.
Si buscas un café con “perfume” y matices, este suele ser el favorito.
Diferencias entre los cafés de Arlo’s Coffee
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Brésil – Sylvia: el más “clásico y seguro” si alguien quiere redondo, goloso y con cacao. Notas naturales de chocolate y caramelo (y también almendra).
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Décaféiné – Colombie Deca (Popayan): para quien quiere cero cafeína sin renunciar a sabor. Descafeinado natural con caña de azúcar, con notas de chocolate, frutos rojos y azúcar de caña.
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Ethiopie – Ali Bio: el más aromático y frutal, con notas de melocotón, azúcar moreno y avellana.
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L’Espresso: pensado para espresso (o para quien le gusta más tostado). Tiene dos perfiles: clásico (equilibrado con ligera nota de tueste) o muy oscuro (ahumado e intenso). Sus notas naturales incluyen caramelo, nuez y chocolate.
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Arlo’s Coffee (mezcla casa) – BIO: el “todoterreno” de la casa: suave, redondo y ligeramente afrutado, con notas de caramelo, avellana y cítricos.
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Honduras – Marco Bio: un perfil equilibrado con puntito cítrico; notas de cítricos, miel y caramelo (y también se menciona chocolate/caramelo con un toque algo “amaderado”).
