Descripción
L’Espresso está diseñado para sacar una taza con cuerpo, crema y un perfil reconocible. En tueste clásico, se busca un espresso equilibrado con una ligera nota de tueste que no tapa el origen. En versión muy oscura, el resultado es más ahumado, intenso y con el tueste como protagonista (para quien pide “fuerte, fuerte”).
En taza se describen notas naturales de caramelo, nuez y chocolate, con baja acidez y sensación redonda.
Diferencias entre los cafés de Arlo’s Coffee
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Brésil – Sylvia: el más “clásico y seguro” si alguien quiere redondo, goloso y con cacao. Notas naturales de chocolate y caramelo (y también almendra).
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Décaféiné – Colombie Deca (Popayan): para quien quiere cero cafeína sin renunciar a sabor. Descafeinado natural con caña de azúcar, con notas de chocolate, frutos rojos y azúcar de caña.
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Ethiopie – Ali Bio: el más aromático y frutal, con notas de melocotón, azúcar moreno y avellana.
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L’Espresso: pensado para espresso (o para quien le gusta más tostado). Tiene dos perfiles: clásico (equilibrado con ligera nota de tueste) o muy oscuro (ahumado e intenso). Sus notas naturales incluyen caramelo, nuez y chocolate.
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Arlo’s Coffee (mezcla casa) – BIO: el “todoterreno” de la casa: suave, redondo y ligeramente afrutado, con notas de caramelo, avellana y cítricos.
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Honduras – Marco Bio: un perfil equilibrado con puntito cítrico; notas de cítricos, miel y caramelo (y también se menciona chocolate/caramelo con un toque algo “amaderado”).
