Cardamomo Molido 50g es una especia aromática de sabor dulce, cálido y ligeramente picante, muy apreciada en cocina dulce y salada. Su formato en polvo fino permite incorporarlo fácilmente a bebidas, masas, guisos, salsas, postres y mezclas de especias.
El cardamomo destaca por su aroma intenso, fresco y exótico, con notas cítricas, especiadas y ligeramente mentoladas. Es una especia muy utilizada en la cocina india, árabe, nórdica y oriental, así como en panadería, coctelería, cafés especiados, tés, infusiones y recetas aromáticas.
Cardamomo Molido es ideal para aromatizar café, té negro, chai, infusiones, chocolate caliente, bebidas vegetales y combinaciones especiadas. También puede utilizarse en bizcochos, galletas, panes dulces, cremas, arroz con leche, compotas, frutas cocidas, helados, natillas y postres con vainilla, canela o cítricos.
En recetas saladas, aporta un toque cálido y perfumado a guisos, currys, arroces, salsas, marinados, legumbres, verduras, carnes y pescados. Debido a su intensidad aromática, se recomienda utilizarlo en pequeñas cantidades y ajustar según el gusto.
Cardamomo molido.
Formato de 50g.
Especia aromática.
Sabor dulce y ligeramente picante.
Aroma fresco, cálido y exótico.
Formato en polvo fino.
Ideal para café.
Perfecto para tés e infusiones.
Adecuado para repostería.
Puede utilizarse en panadería.
Útil en guisos y salsas.
Apto para currys y arroces especiados.
Muy usado en cocina india y oriental.
Producto versátil para recetas dulces y saladas.
El cardamomo es una especia de aroma intenso y sabor complejo. Aporta notas dulces, cítricas, especiadas y ligeramente picantes.
El formato molido permite usarlo directamente en bebidas, masas, salsas, guisos y postres, sin necesidad de abrir vainas ni moler semillas.
Su fragancia es potente y característica. Con poca cantidad puede transformar el perfil aromático de una receta.
Puede utilizarse en preparaciones dulces, saladas, bebidas calientes, mezclas de especias, coctelería y recetas de inspiración internacional.
Añadir una pequeña cantidad a café, té negro, chai, infusiones especiadas, chocolate caliente o bebidas vegetales.
Incorporar a bizcochos, galletas, panes dulces, bollería, arroz con leche, natillas, cremas, compotas o postres especiados.
Utilizar en currys, guisos, estofados, arroces, legumbres, sopas especiadas, salsas y platos de inspiración india u oriental.
Combinar con yogur, leche de coco, aceite, cítricos, jengibre, cúrcuma, canela, clavo, pimienta o ajo para marinados y salsas aromáticas.
Añadir en pequeñas cantidades a siropes caseros, limonadas especiadas, bebidas frías, cócteles sin alcohol o mezclas aromáticas.
Usar al gusto como condimento.
Añadir en pequeñas cantidades por su intensidad aromática.
Incorporar durante la cocción para un sabor más integrado.
Añadir al final en bebidas o postres si se desea conservar un aroma más marcado.
Combinar con canela, clavo, jengibre, vainilla, cítricos, cacao o té negro.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Cardamomo molido.
Consultar el envase para confirmar origen, variedad, lote, fecha de consumo preferente, alérgenos, trazas y recomendaciones actualizadas del fabricante.
Producto: Cardamomo Molido.
Formato: 50g.
Tipo: especia molida.
Uso: condimento culinario.
Textura: polvo fino.
Sabor: dulce, cálido, aromático y ligeramente picante.
Aplicación: café, tés, infusiones, panadería, repostería, coctelería, guisos, salsas, currys, arroces y marinados.
Conservar en lugar fresco y seco.
Proteger de la luz directa, humedad y fuentes de calor.
Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.
Guardar lejos de olores intensos para conservar mejor su aroma.
No manipular con cucharas húmedas.
No consumir después de la fecha de consumo preferente indicada.
No consumir si presenta humedad, moho, olor extraño, insectos, apelmazamiento anómalo, pérdida intensa de aroma o cualquier signo de deterioro.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar alérgenos, trazas y posibles contaminaciones cruzadas.
Puede contener trazas de frutos secos, sésamo, mostaza, apio, gluten, soja, leche u otros alérgenos según manipulación y envasado.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida al cardamomo, especias aromáticas o alguno de los posibles alérgenos presentes.
Producto alimentario.
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Utilizar con moderación por su intensidad aromática.
Puede resultar irritante en personas sensibles a especias fuertes.
En caso de gastritis, reflujo, úlcera, colon irritable, enfermedad biliar, cálculos biliares, embarazo, lactancia, medicación crónica o pautas médicas específicas, utilizar solo en cantidades culinarias moderadas y consultar con un profesional si existen dudas.
No recomendado en niños pequeños salvo uso culinario muy moderado y adaptado.
Evitar inhalar el polvo durante su manipulación.
Evitar el contacto directo con ojos, mucosas o heridas tras manipular la especia.
No utilizar como tratamiento para digestiones difíciles, gases, inflamación, dolor, infecciones, resfriados u otras alteraciones de salud.
Si aparece ardor, irritación, malestar digestivo, tos por inhalación, reacción alérgica o cualquier efecto no habitual, suspender su consumo o manipulación.
Especias Granado es una empresa familiar de Sevilla con más de tres décadas dedicada a la selección y distribución de especias, inciensos, hierbas aromáticas y productos de herboristería de alta calidad. Desde su sede en San José de la Rinconada, mantienen una elaboración artesanal y un cuidado minucioso por el origen de cada planta, lo que les ha convertido en un referente en el sector a nivel nacional.
En Herbolario Huelva – Romero en Flor trabajamos con Especias Granado por su compromiso con la calidad, la tradición y el respeto por los ingredientes naturales. Sus especias y mezclas destacan por su aroma intenso, su frescura y su versatilidad en la cocina y el bienestar natural. También cuentan con una amplia gama de inciensos naturales y resinas, ideales para crear ambientes purificadores y relajantes en casa.
Si estás en Huelva y buscas productos de Especias Granado, en nuestra tienda encontrarás una selección cuidada para que disfrutes de su esencia auténtica y artesana.
C/ Leonardo Da Vinci, 58, P.I. Cáñamo II, 41300 San José de la Rinconada, SevillaDebes acceder para publicar una valoración.
PROMOCIONES DEL MES
Jarra Alkanatur + Filtro. PROMOCIÓN
Valoraciones
No hay valoraciones aún.