Descripción
Escaramujo 50g
Escaramujo 50g es el fruto de la rosa silvestre, también conocido como rosa mosqueta. Es un ingrediente muy utilizado en infusiones de frutas por su sabor ligeramente ácido, afrutado y agradable, además de su característico color que puede variar del rojo claro al rojo oscuro.
El escaramujo es originario de zonas de Europa, Oriente Medio y África del Norte. Tradicionalmente se ha empleado en mezclas herbales e infusiones frutales por su riqueza natural en vitamina C y por su perfil aromático fresco, ideal para tomar solo o combinado con hibisco, manzana, naranja, frutos rojos, canela, rooibos o flor de saúco.
Escaramujo para infusiones de frutas
Escaramujo es un ingrediente prácticamente indispensable en muchas infusiones de frutas. Aporta cuerpo, color y un punto ácido muy agradable, por lo que se utiliza con frecuencia en mezclas para tomar calientes en invierno o frías en verano.
Su sabor combina especialmente bien con frutas deshidratadas, plantas aromáticas y especias dulces. Puede formar parte de infusiones de sobremesa, bebidas frías naturales, mezclas con hibisco o preparaciones herbales de sabor afrutado.
Beneficios principales
Escaramujo para infusión.
Formato de 50g.
También conocido como rosa mosqueta.
Fruto de la rosa silvestre.
Color entre rojo claro y rojo oscuro.
Ingrediente habitual en infusiones de frutas.
Sabor afrutado y ligeramente ácido.
Rico de forma natural en vitamina C.
Ideal para mezclas herbales.
Puede tomarse caliente.
Puede tomarse frío.
Combina bien con hibisco y frutos rojos.
Producto vegetal versátil.
Ingredientes destacados
Escaramujo
El escaramujo es el fruto de la rosa silvestre. Se caracteriza por su color rojizo, su sabor ácido y su uso habitual en infusiones frutales.
Rosa mosqueta
También se conoce como rosa mosqueta, aunque en infusión se suele utilizar el fruto seco de la planta, apreciado por su aroma y su perfil afrutado.
Vitamina C natural
El escaramujo destaca por su contenido natural en vitamina C. En infusión, su aporte final puede variar según la cantidad utilizada, el tiempo de reposo, la temperatura del agua y el tipo de preparación.
Uso en infusiones de frutas
Es uno de los ingredientes más habituales en mezclas frutales, ya que aporta color, acidez suave y cuerpo a la bebida.
Usos culinarios
Infusión caliente
Preparar solo o combinado con hibisco, manzana, canela, naranja, frutos rojos, rooibos o flor de saúco.
Infusión fría
Infusionar, dejar enfriar y servir con hielo para una bebida afrutada y refrescante.
Mezclas frutales
Añadir a mezclas caseras de frutas deshidratadas y plantas aromáticas para aportar color y acidez.
Cocina y repostería
Utilizar en pequeñas cantidades para aromatizar siropes, gelatinas, mermeladas, compotas, bebidas naturales o postres.
Modo de preparación
Añadir una cucharadita de escaramujo por taza.
Verter agua caliente sobre el producto.
Tapar y dejar reposar entre 7 y 10 minutos.
Filtrar antes de tomar.
Puede tomarse caliente.
Puede dejarse enfriar y tomarse frío.
Ajustar cantidad y tiempo de infusión según intensidad deseada.
Ingredientes
Escaramujo.
Rosa mosqueta.
Consultar el envase para confirmar nombre botánico, origen, parte utilizada, lote, fecha de consumo preferente, alérgenos, trazas y recomendaciones actualizadas del fabricante.
Presentación
Producto: Escaramujo.
Formato: 50g.
Tipo: fruto seco para infusión.
También conocido como: rosa mosqueta.
Uso: infusiones, mezclas de frutas, bebidas frías, preparaciones herbales y recetas aromáticas.
Color: del rojo claro al rojo oscuro.
Sabor: afrutado, ácido y ligeramente herbal.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Proteger de la luz directa, humedad y fuentes de calor.
Mantener la bolsa bien cerrada después de cada uso.
Guardar lejos de olores intensos para conservar mejor su aroma.
No manipular con cucharas húmedas.
No consumir después de la fecha de consumo preferente indicada.
No consumir si presenta humedad, moho, olor extraño, insectos, pérdida anómala de aroma o cualquier signo de deterioro.
Alérgenos
Consultar siempre el etiquetado para confirmar alérgenos, trazas y posibles contaminaciones cruzadas.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida al escaramujo, rosa mosqueta, frutos de rosáceas o alguno de los posibles alérgenos presentes.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Puede tener un sabor ácido, por lo que conviene utilizar con moderación en caso de gastritis, reflujo, úlcera, sensibilidad digestiva o molestias con alimentos ácidos.
Consultar con un profesional sanitario en caso de embarazo, lactancia, enfermedad renal, antecedentes de cálculos renales, medicación crónica o pautas médicas específicas.
No recomendado en niños pequeños salvo indicación profesional.
No utilizar como tratamiento para déficit de vitamina C, defensas bajas, resfriados, problemas urinarios, inflamación, dolor articular, fatiga u otras condiciones de salud.
Si aparece malestar digestivo, irritación, reacción alérgica o cualquier efecto no habitual, suspender su consumo.
Estas aplicaciones proceden del uso tradicional de la planta y no sustituyen el tratamiento médico cuando sea necesario.





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