Pimienta Rosa en Grano a Granel es una especia aromática procedente de las bayas de Schinus terebinthifolius. Tiene sabor dulce, floral y ligeramente picante, ideal para ensaladas, pescados, quesos, vinagretas, salsas, marinados, cócteles y recetas gourmet. No es una pimienta verdadera y debe consumirse en cantidades culinarias.
Rango de precios: desde 2,45 € hasta 37,20 €
Pimienta Rosa en Grano a Granel es una especia aromática muy apreciada por su color rosado, su sabor dulce y floral, y su toque ligeramente picante. Aunque se conoce como pimienta rosa, no pertenece a la misma familia botánica que la pimienta negra, blanca o verde, sino que procede de las bayas del árbol Schinus terebinthifolius.
Su presencia en la cocina aporta un toque decorativo y aromático muy especial. Es ideal para ensaladas, pescados, quesos, salsas, verduras, platos fríos, vinagretas, marinados, cócteles y recetas gourmet donde se busca un punto elegante, fresco y diferente.
Pimienta Rosa Grano Granel combina especialmente bien con platos suaves, ya que su sabor no resulta tan intenso como el de otras pimientas. Sus notas dulces, florales y resinosas aportan aroma sin dominar la receta, por lo que puede utilizarse tanto en preparaciones saladas como en algunas elaboraciones dulces.
El formato a granel permite comprar solo la cantidad necesaria, ajustar el consumo y reducir envases. Puede utilizarse entera, ligeramente machacada o molida justo antes de servir para conservar mejor su aroma.
Pimienta rosa en grano.
Formato a granel.
Especia aromática y decorativa.
Sabor dulce, floral y ligeramente picante.
Procedente de bayas de Schinus terebinthifolius.
No es una pimienta verdadera.
Aporta color a los platos.
Ideal para ensaladas.
Perfecta para pescados y quesos.
Adecuada para vinagretas y salsas.
Puede usarse en cócteles.
Muy útil en cocina gourmet.
Compra a granel para ajustar la cantidad deseada.
La pimienta rosa está formada por pequeñas bayas de color rosado o rojizo, muy decorativas y aromáticas.
Tiene un perfil más delicado que otras pimientas, con notas dulces, florales, afrutadas y ligeramente picantes.
Aunque se utiliza de forma parecida a la pimienta, procede del árbol Schinus terebinthifolius y no de Piper nigrum.
Puede utilizarse en recetas frías, platos calientes, salsas, aliños, marinados, bebidas y presentaciones decorativas.
Añadir entera o ligeramente machacada en ensaladas verdes, ensaladas de queso, aguacate, tomate, cítricos o frutos secos.
Utilizar en pescados blancos, salmón, ceviches, marinados, tartares o platos al vapor.
Combina muy bien con quesos frescos, queso de cabra, brie, camembert, quesos curados suaves y tablas de aperitivo.
Incorporar a vinagretas con aceite de oliva, limón, vinagre suave, mostaza, miel o hierbas frescas.
Puede utilizarse como toque aromático y decorativo en cócteles, mocktails, aguas aromatizadas o bebidas con cítricos.
En pequeñas cantidades, puede combinar con chocolate blanco, frutas, fresas, pera, cítricos o postres cremosos.
Usar al gusto como especia culinaria.
Añadir entera para decorar y aromatizar.
Machacar ligeramente antes de servir para intensificar su aroma.
Moler justo antes de usar si se desea una textura más fina.
Incorporar al final de la preparación para conservar mejor su color y perfume.
Utilizar con moderación, ya que su sabor es aromático y característico.
Pimienta rosa en grano.
Schinus terebinthifolius.
Consultar en tienda o etiquetado disponible para confirmar origen, lote, fecha de consumo preferente, condiciones de conservación, alérgenos y posibles trazas por manipulación compartida.
Producto: Pimienta Rosa en Grano.
Formato: granel.
Tipo: especia aromática.
Uso: alimentación.
Aplicación: ensaladas, pescados, quesos, salsas, vinagretas, marinados, cócteles y cocina gourmet.
Conservar en lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Guardar en un recipiente bien cerrado.
Mantener alejada de alimentos con olores intensos.
No manipular con utensilios húmedos.
No consumir si presenta humedad, moho, olor extraño, pérdida anómala de aroma, presencia de insectos o cualquier alteración visible.
La pimienta rosa no contiene gluten de forma natural.
Al venderse a granel, puede existir contacto cruzado con gluten, frutos secos, sésamo, soja, mostaza, apio u otros alérgenos presentes en el establecimiento.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida a la pimienta rosa, Schinus terebinthifolius, anacardiáceas o alguno de sus componentes.
Consultar en tienda si se necesita información específica sobre trazas.
Producto alimentario.
Consumir en cantidades culinarias dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Utilizar con moderación por su sabor aromático y su intensidad.
En personas con alergia al anacardo, pistacho, mango u otras plantas de la familia Anacardiaceae, usar con especial precaución y consultar previamente.
En personas con sensibilidad digestiva, gastritis, reflujo o molestias gástricas, utilizar en pequeñas cantidades.
En embarazo, lactancia, enfermedad digestiva, alergias alimentarias o medicación crónica, consultar con un profesional sanitario si se desea un consumo frecuente.
No utilizar como sustituto de una alimentación equilibrada ni como producto terapéutico.
No utilizar como tratamiento para inflamación, dolor, problemas digestivos, infecciones u otras alteraciones de salud.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 50g, 100g, 250, 500g, 1kg |
Especias Granado es una empresa familiar de Sevilla con más de tres décadas dedicada a la selección y distribución de especias, inciensos, hierbas aromáticas y productos de herboristería de alta calidad. Desde su sede en San José de la Rinconada, mantienen una elaboración artesanal y un cuidado minucioso por el origen de cada planta, lo que les ha convertido en un referente en el sector a nivel nacional.
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C/ Leonardo Da Vinci, 58, P.I. Cáñamo II, 41300 San José de la Rinconada, SevillaDebes acceder para publicar una valoración.
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