Spirulina Azul en Polvo 30g Biomatea es un extracto natural rico en ficocianina que aporta un intenso color azul y un sabor suave. Ideal para smoothies, bebidas vegetales, yogures, helados, bowls y repostería saludable, es una excelente opción para dar un toque natural y original a tus recetas.
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La Spirulina Azul en Polvo 30g Biomatea es un extracto natural rico en ficocianina, el pigmento azul característico de la espirulina (Arthrospira). A diferencia de la espirulina verde tradicional, la espirulina azul concentra principalmente este pigmento, ofreciendo un intenso color azul y un sabor mucho más suave, lo que la convierte en un ingrediente muy apreciado en cocina saludable y repostería.
Gracias a su llamativo color natural, es perfecta para elaborar smoothies, batidos, yogures, helados, bowls, bebidas vegetales, repostería y todo tipo de recetas creativas.
La espirulina azul no es una microalga diferente, sino un extracto de la espirulina tradicional obtenido a partir de la ficocianina, una proteína-pigmento responsable de su color azul intenso.
La ficocianina es un compuesto presente de forma natural en la espirulina y es ampliamente utilizada tanto en alimentación como en productos naturales por su intenso color y su contenido en compuestos antioxidantes presentes de forma natural.
La Spirulina Azul Biomatea puede utilizarse en:
Añadir una pequeña cantidad al gusto en bebidas o recetas.
Puede mezclarse fácilmente con:
Evitar temperaturas excesivamente altas si se desea conservar mejor su intenso color azul.
Extracto de ficocianina obtenido de espirulina.
Consultar el envase para confirmar la composición completa y las certificaciones del fabricante.
Consultar siempre el etiquetado para verificar posibles trazas de alérgenos.
Envase de 30 g.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Mantener el envase perfectamente cerrado después de cada uso.
Evitar la humedad y las altas temperaturas para preservar el color y la calidad del producto.
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
No superar la dosis recomendada por el fabricante.
Las personas con enfermedades autoinmunes, alteraciones del metabolismo del ácido úrico, gota, antecedentes de cálculos renales, así como mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, deben consultar con un profesional sanitario antes de consumir productos derivados de la espirulina.
En caso de tratamiento médico o enfermedad crónica, consultar previamente con un profesional sanitario.
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