El precio original era: 11,00 €.8,95 €El precio actual es: 8,95 €.
Trigo Sarraceno Bio del Rincón del Segura, sin gluten, ecológico y de fácil digestión. Ideal para panes, tortitas, crepes, gachas o como sustituto del arroz. Disponible en formatos de 1 kg y 5 kg.
Rango de precios: desde 4,95 € hasta 16,99 €
El Trigo Sarraceno Bio del Rincón del Segura no es realmente un cereal, sino un pseudocereal, lo que lo convierte en una excelente alternativa para quienes buscan una alimentación sin gluten. Su sabor ligeramente tostado y su versatilidad en la cocina lo hacen imprescindible en una despensa saludable.
Planta originaria del noreste de Asia (Siberia, Manchuria) que gracias a la agricultura se hizo común en toda Europa en el siglo XVI.
Es un alimento energético y nutritivo cultivado en zonas con inviernos fríos, muy conveniente para personas mayores, niños y convalecientes. Esta planta se considera la «reina de la proteína vegetal» debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13). A la vez es muy rico en lisina (aminoácido escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina). Es también un alimento rico en ácido oleico, en vitaminas del grupo B y en sales minerales.
🌱 Características principales:
Producto ecológico certificado.
Libre de gluten.
Rico en proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas y minerales.
Fácil de digerir y apto para toda la familia.
Procedente de agricultura sostenible.
🥣 Modo de uso en la cocina:
Hervido como sustituto del arroz.
En sopas, ensaladas o guisos.
Harina de trigo sarraceno para panes, crepes y tortitas sin gluten.
Ideal para gachas de desayuno con frutas y semillas.
⚖️ Formatos disponibles:
Bolsa de 1 kg.
Saco de 5 kg para mayor consumo o uso en repostería y panadería.
✔️ Aporta energía sostenida gracias a su bajo índice glucémico.
✔️ Rico en antioxidantes como la rutina, que favorece la circulación.
✔️ Ayuda a la salud digestiva por su alto contenido en fibra.
✔️ Fuente de aminoácidos esenciales.
✔️ Alternativa nutritiva y sin gluten para personas celíacas o con intolerancia.
100% Trigo sarraceno ecológico (Fagopyrum esculentum).
Puede contener trazas de sésamo y soja
Guardar en lugar fresco y seco.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Sarraceno ecológico | Bolsa 1 kg, Bolsa 5 kg |
Rincón del Segura – Agricultura ecológica y elaboración artesanal desde una cooperativa rural
Rincón del Segura nació en los años 80 como una pequeña cooperativa agrícola formada por un grupo de personas que buscaban vivir de forma autosuficiente, sostenible y en armonía con la tierra. Empezaron cultivando sus propios cereales en la comarca de la Sierra de Segura y, con el tiempo, ampliaron el proyecto hasta convertirse en un referente nacional de alimentación ecológica.
Hoy siguen siendo, ante todo, agricultores, trabajando la tierra con técnicas respetuosas, sin químicos y apostando por variedades tradicionales. Cultivan trigo, centeno, maíz, espelta, sarraceno y otros cereales que luego transforman ellos mismos en harinas, panes, semillas y repostería artesanal. Todo el proceso —cultivo, molienda y elaboración— se realiza de manera propia, garantizando trazabilidad, calidad y un sabor auténtico que refleja su origen rural.
En Herbolario Huelva – Romero en Flor confiamos en Rincón del Segura por su coherencia agrícola, su compromiso con la ecología y su forma artesanal de producir alimentos de verdad. Si buscas harinas ecológicas, panes naturales y productos elaborados desde el campo, en Huelva puedes disfrutar de esta marca con alma campesina.
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