Descripción
El Vinagre de Manzana Ecológico Sin Filtrar ni Pasteurizar de Bionsan es un producto 100 % natural elaborado a partir de manzanas ecológicas de proximidad, fermentadas de manera artesanal.
No está filtrado ni pasteurizado, lo que conserva su aspecto turbio, su color ámbar y el sedimento natural conocido como “la madre del vinagre”, fuente de enzimas, bacterias beneficiosas y ácidos orgánicos que apoyan el equilibrio intestinal y el bienestar general.
De sabor profundo y ligeramente ácido, este vinagre ecológico es perfecto para quienes buscan ingredientes auténticos, saludables y de origen local.
🍽️ Usos en la cocina
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Como aderezo natural en ensaladas con aceite de oliva virgen extra, mostaza o hierbas aromáticas.
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En marinados y encurtidos caseros.
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Para equilibrar el sabor de sopas, cremas o guisos al final de la cocción.
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En bebidas saludables, diluyendo una cucharada en agua o infusiones templadas.
🌿 Forma de uso recomendada
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Uso interno:
Disolver 1 cucharada sopera (10 ml) en un vaso grande de agua, preferiblemente antes de las comidas.
Se puede añadir una pizca de canela o miel para suavizar el sabor.
👉 Ideal para favorecer la digestión y equilibrar el pH corporal. -
Uso externo:
Aplicar diluido sobre la piel o el cabello como tónico natural para equilibrar el cuero cabelludo o cerrar los poros.
💚 Beneficios del vinagre de manzana
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Favorece la digestión al estimular la producción de jugos gástricos.
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Regula el azúcar en sangre y puede mejorar la sensibilidad a la insulina.
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Apoya la microbiota intestinal gracias a su contenido en fermentos naturales (“madre”).
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Alcaliniza el organismo y contribuye a equilibrar el pH corporal.
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Ayuda a depurar el hígado y eliminar toxinas.
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Refuerza el sistema inmunitario por su acción antimicrobiana natural.
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Mejora el aspecto de la piel y el cabello cuando se usa externamente.
🧂 Ingredientes
100 % vinagre de sidra ecológico
Acidez: 5°
Sin filtrar
Sin pasteurizar
Información nutricional (por 100 g)
Energía: 69 kJ / 16 kcal
Proteína: 0.1 g
Grasa: 0.1 g (de las cuales saturadas 0.1 g)
Hidratos de carbono: 0.2 g (de los cuales azúcares 0.2 g)
Fibra: 0.1 g
Sal: 0.02 g
🔖 Certificaciones y calidad
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🌿 Certificado Ecológico: sin pesticidas ni fertilizantes químicos.
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🚫 No GMO: libre de organismos genéticamente modificados.
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🌞 No irradiado, conserva todas sus propiedades naturales.
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✅ Apto para vegetarianos y veganos.
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🏡 Producto de proximidad – elaborado en España.
⚠️ Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo.
📦 Presentación
Botella de vidrio de 750 ml
Disponible también en cajas de 6 unidades.

