La maca es un tubérculo originario de los Andes peruanos que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades adaptógenas, que ayudan al organismo a enfrentar situaciones de estrés y aportan energía y vitalidad. Es indicado para reducir, por ejemplo, los efectos de los ciclos menstruales o la menopausia, aumentar la libido, mejorar algunos casos de in-fertilidad, retrasar el envejecimiento.
Energía y Vitalidad:
Actúa como un gran adaptógeno. Rica en minerales esenciales como magnesio, calcio, fósforo y potasio. Contiene vitaminas del grupo B (B1 y B2), vitamina C y E. Es un poderoso antioxidante que combate el envejecimiento celular y la fatiga.
Salud Hormonal:
Contribuye a regular el sistema hormonal. En mujeres, mejora el rendimiento de los ovarios y regula el ciclo menstrual. En hombres, aumenta la cantidad y movilidad de los espermatozoides.
Salud Cardiovascular:
Aumenta la formación de glóbulos rojos y ayuda en casos de anemia, mejorando el estado de las arterias y venas, y en general el sistema vascular y circulatorio.
Digestión y Disponibilidad de la maca:
El proceso de gelatinización mejora su digestibilidad. No necesita preparación previa, puede ingerirse durante el día preferiblemente.
Modo de empleo de la maca:
Toma de 5 a 15 g (1 a 3 cucharitas de café) al día. Mezcla con agua, jugo de frutas, leche vegetal o yogur. Ideal para empezar el día o como snack a las 10:00 o 16:00 horas.
Recetas con Maca:
- Panqueques de Maca: Agrega harina de maca a la receta de panqueques.
- Cereales con Maca: Añade ¼ de cucharada de maca en polvo a tu plato de cereal.
- Batido de Papaya y Maca: Licúa papaya, leche, endulzante y 2 cucharaditas de maca en polvo.
- Smoothie con Maca Negra: Combina espinacas, frutas y maca negra congelada.
¡Disfruta de la maca en tus comidas y bebidas!
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