Descripción
Alga Wakame BIO 100g Algamar
Alga Wakame BIO 100g Algamar es un alga atlántica silvestre de sabor fino, textura agradable y gran versatilidad en cocina. Puede utilizarse tanto en preparaciones frías como calientes, desde ensaladas y aliños hasta sopas, arroces, verduras, guisos o rellenos de empanadas.
La wakame es una de las algas más utilizadas en la cocina natural por su sabor suave y su facilidad de preparación. Una vez hidratada, adquiere una textura tierna y un perfil marino delicado, ideal para quienes desean introducir algas en la alimentación sin sabores demasiado intensos.
Alga Wakame BIO Algamar para ensaladas, sopas y arroces
Alga Wakame BIO Algamar puede tomarse cruda tras remojo, especialmente en ensaladas, bowls, verduras frías o platos con aliños de inspiración japonesa. También puede cocinarse al vapor, hervirse junto a sopas o añadirse a arroces, verduras salteadas y rellenos.
Es rica de forma natural en proteínas de alta digestibilidad, fibra y minerales como calcio, magnesio, fósforo y yodo. Por su contenido natural en yodo, conviene consumirla con moderación y seguir siempre las recomendaciones del envase.
Beneficios principales
Alga wakame ecológica.
Formato de 100g.
Marca Algamar.
Alga atlántica silvestre.
Sabor fino y suave.
Textura tierna tras el remojo.
Ideal para ensaladas.
Adecuada para sopas y caldos.
Puede utilizarse en arroz y verduras.
Apta para rellenos de empanadas.
Rica en fibra.
Contiene proteínas de alta digestibilidad.
Contiene minerales presentes de forma natural.
Fuente natural de calcio, magnesio, fósforo y yodo.
Envase en bolsa libre de plástico 100% compostable.
Características del alga wakame
Sabor fino
La wakame tiene un sabor marino suave, menos intenso que otras algas. Por ello resulta adecuada para personas que se inician en el consumo de algas.
Textura agradable
Después del remojo, su textura se vuelve tierna y flexible, ideal para ensaladas, sopas y platos templados.
Alga atlántica silvestre
Algamar trabaja con algas atlánticas y destaca por su compromiso con la calidad ecológica y el aprovechamiento sostenible del entorno marino.
Envase compostable
Este producto se presenta en una bolsa libre de plástico y 100% compostable, una opción más respetuosa con el medio ambiente.
Usos culinarios
Ensaladas
Trocear, hidratar y añadir a ensaladas con verduras, semillas, arroz, tofu, aguacate, aliños cítricos o salsa de soja.
Sopas y caldos
Puede incorporarse a sopas vegetales, sopa miso, caldos suaves, ramen, cremas o recetas de cuchara.
Arroces y verduras
Añadir a arroces, salteados, verduras al vapor, woks o platos de inspiración asiática.
Rellenos
Una vez hidratada o cocida, puede picarse e incorporarse a empanadas, croquetas vegetales, tortillas, hamburguesas vegetales o rellenos salados.
Modo de preparación
Trocear la cantidad deseada.
Poner en remojo durante 15 minutos.
Limpiar si aparecen restos naturales de conchas.
Escurrir bien antes de usar.
Para ensaladas, añadir una vez hidratada.
Para platos calientes, cocinar al vapor o hervir junto a sopas, verduras o arroz.
Utilizar en pequeñas cantidades por su expansión durante el remojo y por su contenido natural en yodo.
Ingredientes
Alga Wakame ecológica.
Presentación
Marca: Algamar.
Producto: Alga Wakame BIO.
Formato: 100g.
Tipo: alga marina atlántica ecológica.
Uso: alimentación.
Envase: bolsa libre de plástico 100% compostable.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
No manipular con las manos húmedas.
No consumir si presenta humedad excesiva, moho, olor extraño, cambio de color anómalo o cualquier alteración visible.
Alérgenos
Puede contener restos naturales de conchas.
Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado u otros elementos marinos por su origen natural.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar alérgenos, trazas y posibles actualizaciones de composición.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida a algas marinas o productos de origen marino.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir con moderación dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Las algas marinas contienen yodo de forma natural.
No se recomienda un consumo elevado o continuado en personas con alteraciones tiroideas, hipertiroidismo, hipotiroidismo, tratamiento con levotiroxina, medicación antitiroidea o antecedentes de problemas de tiroides sin consultar con un profesional sanitario.
Consultar antes de consumir en embarazo, lactancia, infancia, enfermedad renal, dieta baja en sodio, hipertensión o tratamiento médico.
Aunque contiene minerales de forma natural, no debe utilizarse como suplemento mineral ni como producto terapéutico.
Seguir las cantidades recomendadas en el envase.
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