Descripción
Azafrán Molido 1g Granado
Azafrán Molido 1g Granado es una especia aromática en formato polvo, seleccionada por Especias Granado para aportar color, aroma y sabor a una amplia variedad de recetas. El azafrán procede tradicionalmente de los estigmas secos de la flor Crocus sativus y es una de las especias más apreciadas de la cocina mediterránea.
Su formato molido resulta muy práctico para quienes buscan una dosificación sencilla y una distribución uniforme en las preparaciones. Con una pequeña cantidad es suficiente para aportar un tono dorado característico y un sabor intenso, ligeramente amargo, floral y elegante.
Azafrán Molido 1g para cocina
Azafrán Molido 1g Granado es ideal para arroces, paellas, fideuás, guisos, sopas, caldos, cremas, salsas y platos tradicionales. Al estar molido, se integra fácilmente en líquidos y preparaciones calientes, ayudando a repartir mejor el color y el aroma por toda la receta.
También puede utilizarse en recetas de legumbres, platos marineros, carnes, verduras, repostería tradicional e infusiones aromáticas. Es una especia de uso culinario, pensada para enriquecer los alimentos con un toque distintivo y de alta calidad.
Beneficios principales
Azafrán molido.
Formato de 1g.
Producto seleccionado por Especias Granado.
Especia aromática de uso culinario.
Aporta color dorado natural a las recetas.
Sabor floral, intenso y ligeramente amargo.
Ideal para arroces y paellas.
Muy práctico para caldos, guisos y salsas.
Fácil de dosificar.
Se integra rápidamente en las preparaciones.
Producto tradicional de la cocina mediterránea.
Características del azafrán molido
Formato en polvo
El formato molido permite incorporar el azafrán directamente a la receta sin necesidad de triturarlo previamente. Es cómodo, rápido y muy útil para preparaciones donde se busca una mezcla homogénea.
Aroma intenso
El azafrán destaca por su aroma profundo, cálido y ligeramente floral. Aporta un perfil elegante y muy reconocible a platos tradicionales y recetas especiales.
Color característico
El azafrán molido libera un tono dorado anaranjado que realza visualmente arroces, caldos, salsas y guisos. Para mejorar su distribución, puede mezclarse previamente con un poco de caldo o agua caliente.
Usos culinarios
Azafrán Molido 1g Granado puede utilizarse para:
Preparar paellas.
Aromatizar arroces secos o caldosos.
Añadir a fideuás.
Enriquecer guisos.
Dar sabor a caldos.
Preparar sopas.
Añadir a cremas de verduras.
Aromatizar salsas.
Utilizar en platos de legumbres.
Incorporar a recetas marineras.
Dar color a recetas tradicionales.
Usar en repostería o infusiones aromáticas.
Modo de empleo
Usar pequeñas cantidades, ya que el azafrán tiene un aroma concentrado.
Añadir directamente a la receta durante la cocción.
También puede disolverse previamente en un poco de agua, caldo o leche caliente.
Mezclar bien antes de incorporar al plato.
Dosificar al gusto según la intensidad deseada.
Evitar añadir cantidades excesivas, ya que puede aportar demasiado amargor.
Ingredientes
Azafrán molido, Crocus sativus.
Consultar el envase para confirmar origen, lote, posibles trazas y composición actualizada.
Presentación
Envase de 1g.
Marca: Granado.
Producto: Azafrán Molido.
Formato: especia en polvo.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la luz directa, la humedad y fuentes de calor.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Guardar preferiblemente en un recipiente hermético.
Mantener alejado de olores fuertes para conservar mejor su aroma.
Alérgenos
El azafrán no se asocia habitualmente a los alérgenos alimentarios más comunes.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar posibles trazas por manipulación compartida con otros alimentos, especias o alérgenos.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad al azafrán o a alguno de sus componentes.
Precauciones
Producto alimentario.
Usar con moderación como especia culinaria.
No utilizar como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
Evitar el consumo elevado o concentrado de azafrán, especialmente fuera del uso culinario normal.
Consultar con un profesional sanitario en caso de embarazo, lactancia, tratamiento médico, trastornos de coagulación, hipotensión, enfermedad hepática, enfermedad renal o medicación crónica.
No utilizar como sustituto de tratamientos médicos ni con finalidad terapéutica sin supervisión profesional.
Suspender su uso si aparecen molestias digestivas, reacción alérgica, mareo, irritación o cualquier síntoma no habitual.
No consumir si el producto presenta humedad, moho, olor extraño o alteración visible.




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