Descripción

Brésil – Sylvia es un café de especialidad de perfil muy amable: potente pero sedoso, con una sensación en boca redonda y un final claramente “cacao”. Sus notas naturales de chocolate y caramelo lo convierten en una apuesta segura tanto para el café de diario como para quienes empiezan en cafés de especialidad y quieren un sabor reconocible, sin excesiva acidez.
Funciona especialmente bien en preparaciones donde se agradece el cuerpo: espresso, moka italiana, cafetera de filtro o prensa.

Diferencias entre los cafés de Arlo’s Coffee

• Brésil – Sylvia: el más “clásico y seguro” si alguien quiere redondo, goloso y con cacao. Notas naturales de chocolate y caramelo (y también almendra).

• Décaféiné – Colombie Deca (Popayan): para quien quiere cero cafeína sin renunciar a sabor. Descafeinado natural con caña de azúcar, con notas de chocolate, frutos rojos y azúcar de caña.

• Ethiopie – Ali Bio: el más aromático y frutal, con notas de melocotón, azúcar moreno y avellana.

• L’Espresso: pensado para espresso (o para quien le gusta más tostado). Tiene dos perfiles: clásico (equilibrado con ligera nota de tueste) o muy oscuro (ahumado e intenso). Sus notas naturales incluyen caramelo, nuez y chocolate.

• Arlo’s Coffee (mezcla casa) – BIO: el “todoterreno” de la casa: suave, redondo y ligeramente afrutado, con notas de caramelo, avellana y cítricos.

• Honduras – Marco Bio: un perfil equilibrado con puntito cítrico; notas de cítricos, miel y caramelo (y también se menciona chocolate/caramelo con un toque algo “amaderado”).