El Colágeno Orgánico de Caldo de Huesos 300 g JARMINO está elaborado con 100% caldo de huesos de vacuno ecológico en polvo, procedente de animales criados en pastos y alimentados con hierba. Cada ración de 10 g aporta 8 g de colágeno de tipos I, II y III y 9,4 g de proteína, además de un perfil natural de aminoácidos que incluye glicina, prolina, lisina e hidroxiprolina. No contiene aditivos, aromas ni edulcorantes y puede mezclarse con agua caliente, café, té, batidos, yogur, sopas o salsas. Formato de 300 g, aproximadamente 30 raciones.
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El Colágeno Orgánico de Caldo de Huesos de JARMINO es un polvo de origen bovino elaborado exclusivamente a partir de caldo de huesos de vacuno ecológico.
Su principal diferencia frente a muchos colágenos convencionales es el método de elaboración. JARMINO cuece los huesos durante aproximadamente 20 horas y posteriormente deshidrata el caldo obtenido hasta convertirlo en un polvo fino. El procesamiento es fundamentalmente térmico y mecánico, sin añadir aromas, edulcorantes ni otros ingredientes.
Los animales proceden de ganadería ecológica, se crían en pastos y, según JARMINO, se alimentan exclusivamente con hierba durante todo el año.
Cada ración de 10 g aporta 8 g de colágeno de los tipos I, II y III, además de aproximadamente 9,4 g de proteína. También proporciona de forma natural diferentes aminoácidos característicos de las proteínas del colágeno.
Una ración diaria de 10 g proporciona:
El producto combina proteínas de colágeno de cadenas más largas con péptidos de colágeno hidrolizados de menor tamaño. JARMINO especifica una fracción hidrolizada inferior a 2 kDa.
Caldo de huesos de vacuno en polvo*.
*Procedente de producción ecológica controlada.
No contiene ningún otro ingrediente añadido.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1750 kJ / 410 kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 95 g |
| Colágeno | 81 g |
| Sal | 3 g |
Con 95 g de proteínas por cada 100 g, este producto presenta un contenido proteico muy elevado.
Las proteínas contribuyen al aumento y conservación de la masa muscular y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Por tanto, estas son las propiedades nutricionales más sólidas para describir el producto, evitando atribuir al colágeno efectos terapéuticos sobre articulaciones, piel o enfermedades.
El caldo de huesos proporciona un perfil especialmente rico en aminoácidos presentes habitualmente en el colágeno.
Por cada 10 g destacan aproximadamente:
JARMINO no utiliza simplemente péptidos aislados de colágeno como único punto de partida.
En su lugar, prepara primero un caldo de huesos ecológico, lo cocina durante unas 20 horas y posteriormente lo deshidrata.
Por este motivo, el producto conserva el perfil característico del caldo de huesos y presenta un ligero sabor natural a ternera. No está aromatizado para ocultarlo.
La cantidad recomendada es:
10 g al día, aproximadamente 1 cucharada.
Puede disolverse en 200-300 ml de agua caliente.
JARMINO recomienda colocar primero el polvo en la taza y añadir después el líquido caliente, removiendo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
También puede añadirse a:
Debido a su sabor muy suave a vacuno, combina especialmente bien con preparaciones saladas.
JARMINO utiliza huesos procedentes de vacuno de ganadería ecológica criado en pastos.
El producto se fabrica en Alemania bajo sistemas de calidad alimentaria que la empresa identifica como HACCP, GMP e ISO 22000:2018.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Mantener el envase correctamente cerrado para evitar la entrada de humedad.
JARMINO
Contenido neto: 300 g.
Ración: 10 g.
Número aproximado de raciones: 30.
Colágeno: 8 g por ración.
Proteína: 9,4 g por ración.
Tipos de colágeno: I, II y III.
Ingrediente: 100% caldo de huesos de vacuno ecológico en polvo.
EAN: 4260462451369.
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