Descripción
Harina de Algarroba BIO 350g Dream Foods
Harina de Algarroba BIO 350g Dream Foods es un alimento vegetal ecológico elaborado a partir de algarroba molida. Tiene un sabor naturalmente dulce, tostado y aromático, por lo que resulta ideal para preparar recetas de repostería, bebidas vegetales, batidos, cremas dulces, galletas, bizcochos, tortitas, panes y postres caseros.
La algarroba se utiliza tradicionalmente como alternativa al cacao en muchas preparaciones, aunque su sabor es más suave, dulce y afrutado. No contiene conservantes, azúcares añadidos ni aromatizantes, y es apta para dietas veganas.
Harina de Algarroba BIO Dream Foods para repostería y batidos
Harina de Algarroba BIO Dream Foods es una opción muy práctica para quienes buscan un ingrediente ecológico, sin aditivos y con un dulzor natural característico. Puede añadirse a masas de repostería, bebidas calientes, batidos, yogures, gachas, granolas, barritas caseras o cremas untables.
Gracias a su contenido natural en fibra, ayuda a aportar textura y consistencia a las recetas. También puede utilizarse mezclada con otras harinas, como arroz, avena, trigo sarraceno, espelta, maíz o almendra, ajustando la proporción según el sabor y la textura deseada.
Beneficios principales
Harina de algarroba ecológica.
Formato de 350g.
Marca Dream Foods.
Producto 100% vegetal.
Apta para veganos.
Sin conservantes.
Sin azúcares añadidos.
Sin aromatizantes.
Sabor naturalmente dulce.
Aroma tostado y agradable.
Alternativa vegetal al cacao en muchas recetas.
Rica en fibra alimentaria.
Ideal para repostería casera.
Adecuada para batidos y bebidas vegetales.
Puede utilizarse en desayunos, postres y cremas dulces.
Características de la harina de algarroba
Algarroba ecológica
La algarroba procede del fruto del algarrobo, un árbol mediterráneo tradicionalmente utilizado en alimentación. Su harina se obtiene mediante secado y molienda de la vaina.
Dulzor natural
La harina de algarroba contiene azúcares presentes de forma natural en el propio fruto. Esto aporta un sabor dulce sin necesidad de añadir azúcar refinado a la harina.
Rica en fibra
Su alto contenido en fibra alimentaria la convierte en un ingrediente interesante para aportar textura, cuerpo y saciedad a recetas dulces y saladas.
Alternativa al cacao
Puede utilizarse como alternativa al cacao en algunas recetas, especialmente cuando se busca un sabor más dulce, suave y menos amargo.
Usos culinarios
Repostería
Utilizar en bizcochos, galletas, magdalenas, tortitas, crepes, brownies vegetales, bases de tarta y panes dulces.
Batidos
Añadir a batidos con plátano, bebida vegetal, yogur, canela, crema de frutos secos o avena.
Bebidas vegetales
Mezclar con bebida de avena, arroz, almendra, soja o coco para preparar una bebida dulce y aromática.
Desayunos
Incorporar a gachas, porridge, granola, muesli, yogur, kéfir o bowls de fruta.
Cremas y postres
Utilizar en natillas vegetales, trufas, barritas, postres sin horno, cremas untables o rellenos dulces.
Modo de empleo
Usar como ingrediente en recetas dulces o saladas.
Añadir poco a poco y ajustar al gusto, ya que su sabor es dulce e intenso.
Puede sustituir parcialmente al cacao en algunas preparaciones.
En repostería, combinar con otras harinas según la textura deseada.
Tamizar si se desea una mezcla más fina y homogénea.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Ingredientes
Harina de algarroba ecológica.
Producto 100% vegetal.
Sin conservantes.
Sin azúcares añadidos.
Sin aromatizantes.
Consultar el envase para confirmar composición exacta, certificación ecológica, origen, lote, fecha de consumo preferente y posibles trazas.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 222kcal.
Grasas: 0,65g.
Hidratos de carbono: 88,88g.
De los cuales azúcares: 49,08g.
Proteínas: 4,62g.
Fibra alimentaria: 39,8g.
Presentación
Marca: Dream Foods.
Producto: Harina de Algarroba BIO.
Formato: 350g.
Tipo: harina ecológica vegetal.
Uso: alimentación.
Aplicación: repostería, batidos, bebidas vegetales, desayunos, postres y recetas caseras.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Mantener el envase bien cerrado después de abrir.
Guardar preferiblemente en un recipiente hermético tras la apertura.
No manipular con utensilios húmedos.
No consumir si presenta humedad, moho, olor extraño, sabor rancio, presencia de insectos o cualquier alteración visible.
Alérgenos
Puede contener trazas de sésamo, gluten y frutos secos.
La algarroba no contiene gluten de forma natural, pero se debe revisar siempre el etiquetado si se consume en caso de celiaquía.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida a la algarroba, sésamo, frutos secos, gluten o alguno de sus componentes.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar alérgenos, trazas y posibles actualizaciones de composición.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Aunque no contiene azúcares añadidos, contiene azúcares naturalmente presentes en la algarroba.
Por su alto contenido en fibra, un consumo elevado puede causar gases, hinchazón o molestias digestivas en personas sensibles.
En dietas con control de hidratos de carbono, diabetes o pautas nutricionales específicas, ajustar la ración según recomendación profesional.
En personas con celiaquía, comprobar siempre la presencia de trazas de gluten antes de consumir.
No utilizar como sustituto de una alimentación equilibrada ni como producto terapéutico.
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