Hummus de Cúrcuma Fresco BIO 240 g – Vegetalia

El Hummus de Cúrcuma BIO de Vegetalia combina la receta clásica a base de garbanzos y tahini con el sabor y color característicos de la cúrcuma.

Su ingrediente principal son los garbanzos cocidos, que representan el 59% de la receta. A ellos se suman tahini integral elaborado con semillas de sésamo tostadas, aceite de girasol, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y diferentes especias.

La cúrcuma representa un 0,4% del producto y aporta principalmente su característico tono amarillo-dorado y un matiz especiado que combina con el comino, el ajo y la pimienta negra.

El resultado es un hummus fresco y cremoso que puede consumirse directamente, sin necesidad de cocinarlo.

Hummus de Cúrcuma BIO con 59% de garbanzos

Vegetalia utiliza garbanzos cocidos como base principal, manteniendo la estructura tradicional del hummus.

El tahini integral aporta el sabor característico del sésamo tostado, mientras que el limón proporciona un toque ligeramente ácido.

Además, incorpora 2% de aceite de oliva virgen extra, junto con aceite de girasol y especias.

Características principales

• Elaborado con 59% de garbanzos cocidos.
• Con tahini integral de semillas de sésamo.
• Con 2% de aceite de oliva virgen extra.
• Con 0,4% de cúrcuma.
• Ingredientes agrícolas de origen ecológico.
• Producto fresco.
• Producto vegano.
• Sin lactosa según la ficha de Vegetalia.
• Listo para consumir.
• Textura cremosa.
• Ideal para untar o utilizar como dip.
• Formato de 240 g en esta presentación.

Ingredientes

Garbanzos cocidos* 59% (garbanzos*, agua, sal), aceite de girasol*, agua, tahini integral* (semillas de sésamo tostadas*), zumo de limón*, aceite de oliva virgen extra* 2%, cúrcuma* 0,4%, cebolla en polvo*, ajo en polvo*, comino en polvo*, sal marina, pimienta negra*, acidulante: ácido cítrico; emulsionante: lecitina de girasol*.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

La formulación contiene sésamo a través del tahini. Vegetalia indica además que puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.

Información nutricional por 100 g

Estos valores aparecen tanto en la ficha oficial actual de Vegetalia como en distribuidores de la anterior presentación de 240 g.

¿Cómo utilizar el Hummus de Cúrcuma Vegetalia?

El producto está listo para consumir.

Puede utilizarse directamente como:

• Dip para zanahoria, pepino, apio u otras verduras.
• Acompañamiento para nachos o crackers.
• Crema para untar en tostadas.
• Relleno para pan de pita.
• Ingrediente para wraps y bocadillos.
• Acompañamiento para falafel.
• Salsa cremosa para bowls.
• Complemento de ensaladas y platos de verduras.

También puede añadirse un poco de aceite de oliva, semillas, pimentón o hierbas frescas antes de servir.

Garbanzos, tahini y cúrcuma

Los garbanzos proporcionan la base cremosa de la receta y aportan naturalmente proteínas vegetales, hidratos de carbono y fibra.

Por su parte, el tahini integral se elabora a partir de semillas de sésamo tostadas y aporta una textura más untuosa y un sabor característico.

Finalmente, la cúrcuma añade su color amarillo intenso y un perfil cálido y especiado.

La combinación se completa con limón, comino, ajo, cebolla y pimienta negra.

Producto fresco BIO

Vegetalia identifica este hummus como un producto fresco, vegano y elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.

Por tratarse de un alimento fresco, debe mantenerse refrigerado y respetarse siempre la temperatura indicada en el envase.

Conservación

Conservar refrigerado.

Una vez abierto, mantener en frío, bien cerrado, y consumir dentro del periodo indicado en el envase.

Marca

Vegetalia

Formato

Contenido neto: 240 g.

Producto fresco y refrigerado.

Garbanzos cocidos: 59%.

Aceite de oliva virgen extra: 2%.

Cúrcuma: 0,4%.

Nota: Vegetalia comercializa actualmente esta misma línea de hummus de cúrcuma en formato de 220 g.