Palitos de Espelta con Cúrcuma y Sésamo Negro BIO 150 g – Sol Natural

Los Palitos de Espelta con Cúrcuma y Sésamo Negro BIO de Sol Natural son un aperitivo ecológico de textura crujiente elaborado a partir de una combinación de cereales, semillas y especias.

La base de la receta está formada principalmente por harina de espelta, que representa el 63% del producto, acompañada por un 13% de harina integral de cebada.

Además, incorporan un 7% de sésamo negro y un 5% de mijo, ingredientes que aportan diferentes texturas y matices al conjunto.

La receta se completa con aceite de oliva virgen extra, cúrcuma, tamari, levadura, sal marina y un pequeño toque de chili. El resultado es un snack salado con un sabor ligeramente tostado y especiado, adecuado para tomar directamente o acompañar diferentes cremas vegetales.

Palitos Espelta Cúrcuma Sésamo Negro BIO

La combinación de cereales y semillas diferencia estos palitos de otros snacks elaborados únicamente con harina de trigo.

Su composición principal incluye:

• Harina de espelta: 63%.
• Harina integral de cebada: 13%.
• Sésamo negro: 7%.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Mijo: 5%.
• Cúrcuma.
• Tamari.
• Chili.

Los ingredientes agrícolas utilizados proceden de agricultura ecológica certificada.

Características principales

• Elaborados con harina de espelta.
• Con harina integral de cebada.
• 7% de sésamo negro.
• 5% de mijo.
• Con aceite de oliva virgen extra.
• Con cúrcuma.
• Con tamari.
• Ligero toque de chili.
• Ingredientes de agricultura ecológica.
• Producto vegano.
• Textura crujiente.
• Ideales como aperitivo.
• Perfectos para acompañar hummus y otras cremas.
• Formato de 150 g.

Ingredientes

Harina de espelta* 63%, harina integral de cebada* 13%, sésamo negro* 7%, aceite de oliva virgen extra*, mijo* 5%, sal marina, levadura*, cúrcuma*, tamari* (salsa de soja*, harina de cebada tostada*), gasificante: carbonato de sodio; chili*.

*Procedente de agricultura ecológica.

Por su propia composición, contiene espelta, cebada, sésamo y soja. El fabricante indica además que puede contener trazas de frutos de cáscara.

Información nutricional por 100 g

Espelta y cebada integral

La espelta constituye el cereal principal de la receta y representa un 63% del producto.

Se combina con harina integral de cebada para conseguir una estructura firme y crujiente.

Ambos cereales contienen gluten, por lo que estos palitos no son adecuados para personas que necesiten seguir una alimentación sin gluten.

Sésamo negro y mijo

El sésamo negro representa un 7% de la receta.

Aporta un sabor ligeramente tostado y pequeñas semillas visibles que contrastan con el tono dorado de los palitos.

Por otra parte, el mijo representa un 5% y forma parte de la combinación de cereales utilizada en la masa.

Cúrcuma y un toque de chili

La cúrcuma aporta principalmente color y un matiz cálido y especiado.

En este producto su función es culinaria, por lo que no resulta apropiado atribuir a estos palitos propiedades antiinflamatorias o efectos medicinales.

Además, el toque de chili completa el perfil especiado sin convertirlos necesariamente en un snack intensamente picante.

Con tamari y aceite de oliva virgen extra

La receta incluye tamari ecológico, elaborado en este caso con salsa de soja y harina de cebada tostada.

Este ingrediente aporta un sabor salado y característico que complementa los cereales y el sésamo.

Además, Sol Natural utiliza aceite de oliva virgen extra como ingrediente graso de la receta.

Ideas para disfrutar los Palitos de Espelta BIO

Pueden consumirse directamente como snack o utilizarse para acompañar:

• Hummus clásico.
• Hummus de cúrcuma.
• Guacamole.
• Tahini.
• Patés vegetales.
• Crema de berenjena.
• Quesos para untar.
• Tapenade.
• Salsas y dips.

También pueden servirse en aperitivos, picoteos o tablas para compartir.

Producto ecológico

Los ingredientes agrícolas utilizados están identificados por Sol Natural como procedentes de agricultura ecológica.

La propia marca clasifica esta referencia como BIO y vegana.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.

Una vez abierto, mantener el envase correctamente cerrado para preservar mejor su textura crujiente.

Marca

Sol Natural

Formato

Contenido neto: 150 g.

Referencia Sol Natural: 701125.

EAN: 8435037806837.