Descripción
El Sirope de Dátil Bio de NaturGreen es un endulzante natural elaborado únicamente con dátiles ecológicos de primera calidad.
Su proceso de elaboración consiste en prensar y concentrar el jugo del fruto, sin aditivos ni conservantes, manteniendo así su sabor afrutado y sus nutrientes naturales.
Gracias a su textura densa y sabor suave con notas a caramelo, se convierte en una alternativa saludable al azúcar refinado y a otros siropes industriales.
Además, conserva parte de la fibra natural del dátil, lo que ayuda a que la absorción del azúcar sea más lenta y equilibrada.
🍀 Beneficios del Sirope de Dátil
- ⚖️ Bajo índice glucémico: endulza sin causar picos bruscos de glucosa en sangre.
- 🌾 100% natural: elaborado solo con dátiles ecológicos, sin refinar ni procesar químicamente.
- 💪 Rico en minerales: contiene potasio, magnesio, hierro y calcio.
- 🌿 Fuente de fibra: ayuda a la digestión y favorece el tránsito intestinal.
- 🍎 Sabor auténtico: aporta dulzor frutal con notas suaves y naturales.
- 🌍 Apto para veganos y dietas saludables: sin gluten, sin lactosa y sin aditivos.
🍽️ Usos recomendados
- Ideal para endulzar yogures, batidos, cafés, infusiones y smoothies.
- Perfecto en repostería natural: bizcochos, galletas, magdalenas o crepes.
- Excelente en platos salados como vinagretas o salsas agridulces.
- También puede emplearse para glasear frutas o verduras al horno.
🧪 Composición e información nutricional (por 100 g)
| Valor energético | 1301 kJ / 307 kcal |
| Grasas | 0.5 g (saturadas 0.1 g) |
| Hidratos de carbono | 69 g (azúcares 69 g) |
| Fibra alimentaria | 7.8 g |
| Proteínas | 2.1 g |
| Sal | 0.05 g |
Ingredientes: 100% sirope de dátil ecológico.
🌿 Diferencias y comparación con otros endulzantes naturales
Aunque el sirope de dátil comparte dulzor con el sirope de agave, la miel o el sirope de algarroba, se diferencia por su origen frutal y su composición más nutritiva.
Aporta fibra, minerales y un sabor afrutado sin exceso de fructosa ni aditivos añadidos. Su dulzor es más denso, con notas de caramelo y frutas maduras, ideal para quienes buscan una opción local, ecológica y equilibrada.
| Endulzante | Origen | Índice Glucémico | Beneficios | Sabor / Color |
|---|---|---|---|---|
| 🍯 Sirope de Dátil | Fruto del dátil (Palmera datilera) | Medio-bajo | Rico en minerales y fibra, prebiótico, antioxidante | Dulce frutal, tono caramelo |
| 🌵 Sirope de Agave | Agave azul mexicano | Bajo | Alta solubilidad, efecto prebiótico (fructanos) | Suave, neutro, dorado claro |
| 🐝 Miel | Abejas (néctar floral) | Medio | Antibacteriana, rica en enzimas y antioxidantes | Dulzor floral, variable según flor |
| 🌰 Sirope de Algarroba | Vaina del algarrobo mediterráneo | Medio | Minerales, calcio, sabor intenso y saciante | Oscuro, tipo cacao, sabor tostado |
📦 Presentación y conservación
- Envase de 350 g con tapón dosificador.
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Una vez abierto, mantener cerrado y consumir en pocas semanas.
⚠️ Consúmelo con moderación: aunque natural, el sirope de dátil sigue siendo un endulzante calórico.


