En formato molde para los amantes del centeno esta es la mejor opción, un pan muy sabroso donde la acidez y el sabor a centeno tienen un carácter fundamental. Nos recuerda mucho al centeno de Europa centro-norte con ese sabor nórdico tan característico.
Ingredientes: Harina de centeno (gluten) integral 100%, masa madre (centeno integral y agua) 20%, agua, malta de centeno, levadura, sal y mejorante de panadería natural (harina de trigo integral, vitamina C, enzima).
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
En formato hogaza redonda, para los amantes del centeno un pan muy sabroso al que le añadimos un poco de trigo para que la miga sea más suelta y donde la acidez y el sabor a centeno tienen un carácter principal.
Ingredientes: Harina de centeno (gluten) integral 80%, harina de trigo (gluten) integral 20%, masa madre (de centeno integral y agua), agua, malta de centeno, levadura, mejorante de panadería natural (harina de trigo integral, vitamina C, enzima) y sal.
Puede contener trazas de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
La espelta es una de las variedades de trigo mas antiguas de la historia de la humanidad, tiene un gluten débil y unas características nutricionales que lo colocan en la lista de »panes indispensables» nos aporta un sabor y un aroma que recuerda mucho al »pan de antes» donde el escaldado le aporta mas sabor, gelatinosidad en la miga y mas durabilidad. Es perfecto para cualquier comida.
Ingredientes: harina de espelta (gluten) integral 100%, masa madre (harina de espelta y agua) 20%, agua, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima), levadura y sal. 1kg
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
La espelta es una de las variedades de trigo mas antiguas de la historia de la humanidad, tiene un gluten débil y unas características nutricionales que lo colocan en la lista de »panes indispensables» nos aporta un sabor y un aroma que recuerda mucho al »pan de antes» donde el escaldado le aporta mas sabor, gelatinosidad en la miga y mas durabilidad. Es perfecto para cualquier comida.
Ingredientes: harina de espelta (gluten) integral 100%, masa madre (harina de espelta y agua) 20%, agua, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima), levadura y sal.
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
La espelta es una de las variedades de trigo mas antiguas de la historia de la humanidad, tiene un gluten débil y unas características nutricionales que lo colocan en la lista de »panes indispensables» nos aporta un sabor y un aroma que recuerda mucho al »pan de antes» donde el escaldado le aporta mas sabor, gelatinosidad en la miga y mas durabilidad. Es perfecto para cualquier comida.
Ingredientes: harina de espelta (gluten) integral 100%, masa madre (harina de espelta y agua) 20%, agua, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima) y sal. Sin levadura.
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
La espelta es una de las variedades de trigo mas antiguas de la historia de la humanidad, tiene un gluten débil y unas características nutricionales que lo colocan en la lista de »panes indispensables» nos aporta un sabor y un aroma que recuerda mucho al »pan de antes» donde el escaldado le aporta mas sabor, gelatinosidad en la miga y mas durabilidad. Es perfecto para cualquier comida.
Ingredientes: harina de espelta (gluten) integral 100%, masa madre (harina de espelta y agua) 20%, agua, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima), levadura y sal.
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
Un pan con un conjunto de harinas que lo hacen muy sabroso, donde las semillas tostadas junto con el aceite de oliva virgen extra y la masa madre, le aportan un sabor y un aroma que inunda todos los sentidos.
Ingredientes: Harina integral trigo 60% (gluten) , harina de trigo 20%, Masa Madre Integral 20%(harina de trigo y centeno (gluten) integral y agua), harina de centeno 10%, harina integral avena 10%, agua elaboración, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima), malta de centeno, semillas de lino dorado 2%, semillas de lino marrón 2%, semillas de calabaza 2% , semillas de amapola 2%
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
Un pan con un conjunto de harinas que lo hacen muy sabroso, donde las semillas tostadas junto con el aceite de oliva virgen extra y la masa madre, le aportan un sabor y un aroma que inunda todos los sentidos. Molde.
Ingredientes: Harina integral trigo 60% (gluten) , harina de trigo 20%, Masa Madre Integral 20%(harina de trigo y centeno (gluten) integral y agua), harina de centeno 10%, harina integral avena 10%, agua elaboración, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura, mejorante panario natural (harina de trigo integral, E300, enzima), malta de centeno, semillas de lino dorado 2%, semillas de lino marrón 2%, semillas de calabaza 2% , semillas de amapola 2%
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
Un pan con un conjunto de harinas que lo hacen muy sabroso, donde las semillas de sésamo tostadas junto con el aceite de oliva virgen extra y la masa madre, le aportan un sabor y un aroma que inunda todos los sentidos.
Ingredientes: Harina integral trigo 60% (gluten) , harina de trigo 20%, Masa Madre Integral 20%(harina de trigo y centeno integral y agua), harina de centeno 10%, harina integral avena 10%, agua elaboración, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura, mejorante panario (harina de trigo integral, vitamina C, enzima), malta de centeno, semillas de sésamo 5%.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
Un pan con un conjunto de harinas que lo hacen muy sabroso, los copos de avena y el aceite de oliva virgen extra y la masa madre, le aportan un sabor y un aroma que inunda todos los sentidos. En molde.
Ingredientes: Harina integral trigo 60% (glúten) , harina de trigo 20%, Masa Madre Integral 20% (harina de trigo y centeno integral y agua), harina de centeno 10%, harina integral avena 10%, copos de avena 5%, agua elaboración, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura, mejorante panario natural (harina de trigo integral, vitamina C, enzima), malta de centeno.
Puede contener trazos de sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
