Descripción
Almendra Cruda Repelada Granel
Almendra Cruda Repelada Granel es un fruto seco natural, nutritivo y muy versátil, presentado sin piel para facilitar su uso en cocina, repostería y preparación de bebidas vegetales. Su color marfil crema, textura crujiente y sabor suave la convierten en un básico de despensa saludable y práctico.
La almendra procede del almendro, Prunus amygdalus, y en su versión repelada se presenta sin la piel exterior marrón. Este formato resulta especialmente cómodo para elaborar recetas donde se busca una textura más fina, un color claro y un sabor más delicado.
Almendra Cruda Repelada Granel para repostería y cocina
Almendra Cruda Repelada Granel puede consumirse directamente como snack, mezclarse con otros frutos secos o utilizarse en recetas dulces y saladas. Es ideal para turrones, mazapanes, tartas, galletas, bizcochos, helados, granolas, mueslis y masas caseras.
También puede utilizarse para preparar bebida vegetal de almendra, cremas, salsas, patés vegetales, ensaladas, yogures, bowls, platos salados y recetas gourmet. Al estar cruda y sin piel, permite un uso muy flexible en cocina doméstica y profesional.
Beneficios principales
Almendra cruda repelada a granel.
Fruto seco sin piel.
Color marfil crema.
Textura crujiente.
Sabor suave y ligeramente dulce.
Ideal para consumo directo.
Muy utilizada en repostería.
Adecuada para turrones, mazapanes y galletas.
Puede utilizarse para preparar bebida vegetal de almendra.
Aporta proteínas vegetales.
Contiene fibra de forma natural.
Rica en grasas propias del fruto seco.
Fuente natural de vitamina E.
Producto fácil de conservar y dosificar.
Características de la almendra repelada
Sin piel
La almendra repelada se obtiene retirando la piel exterior de la almendra. Esto le aporta un aspecto más claro y una textura más suave en preparaciones como mazapanes, cremas, bebidas vegetales o repostería fina.
Cruda y versátil
Al estar cruda, puede utilizarse tal cual, tostarse en casa, remojarse, triturarse, molerse o incorporarse a recetas según la necesidad. Es un ingrediente muy adaptable tanto en cocina dulce como salada.
Fruto seco nutritivo
La almendra contiene de forma natural grasas, proteínas vegetales, fibra, vitamina E y minerales propios del fruto seco. Debe consumirse dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Usos culinarios
Snack natural
Puede tomarse sola, combinada con fruta fresca, fruta deshidratada, semillas u otros frutos secos.
Repostería
Es ideal para turrones, mazapanes, tartas, bizcochos, galletas, helados, masas, rellenos, coberturas y decoraciones.
Bebidas vegetales
Puede remojarse y triturarse con agua para preparar bebida vegetal de almendra casera, filtrando después según la textura deseada.
Cocina salada
Puede añadirse a ensaladas, cremas, salsas, patés vegetales, platos de arroz, verduras salteadas, cuscús, guisos y recetas con especias.
Modo de empleo
Consumir directamente en pequeñas cantidades.
Añadir a desayunos, yogures, bowls o mezclas de frutos secos.
Usar entera, troceada, laminada, triturada o molida según la receta.
Para preparar bebida vegetal, remojar previamente y triturar con agua.
Puede remojarse durante 10-12 horas para mejorar su textura y facilitar su triturado.
Puede tostarse suavemente para potenciar su aroma.
Conservar bien cerrada después de cada uso.
Ingredientes
Almendra cruda repelada.
Consultar el etiquetado para confirmar variedad, origen, lote, posibles trazas y valores nutricionales actualizados.
Información nutricional orientativa por 100g
Valor energético: 595 kcal.
Grasas: 50 g.
Grasas saturadas: 3,8 g.
Hidratos de carbono: 9,1 g.
Azúcares: 4,4 g.
Fibra: 13 g.
Proteínas: 21 g.
Sal: menos de 0,01 g.
Los valores pueden variar según lote, origen y proveedor. Consultar siempre el etiquetado actualizado.
Presentación
Producto a granel.
Producto: Almendra Cruda Repelada.
Formato: almendra entera sin piel.
Uso: alimentación, repostería, cocina y bebidas vegetales.
Cantidad según peso seleccionado.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, la luz directa y fuentes de calor.
Guardar en un envase hermético una vez adquirida.
Cerrar bien después de cada uso.
Mantener alejada de olores fuertes.
Para conservar mejor sus grasas naturales, puede guardarse en refrigeración, especialmente en épocas de calor.
Consumir preferentemente dentro del plazo indicado por el proveedor.
No consumir si presenta olor rancio, moho, humedad, insectos, sabor extraño o alteración visible.
Alérgenos
Contiene frutos de cáscara: almendra.
No consumir en caso de alergia a la almendra, frutos secos o frutos de cáscara.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, gluten, soja u otros alérgenos por manipulación compartida.
Consultar siempre el etiquetado actualizado antes de consumir.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir con moderación dentro de una dieta variada y equilibrada.
No apta para personas alérgicas a la almendra o frutos de cáscara.
En niños pequeños, ofrecer en formatos adecuados a su edad y bajo supervisión, por riesgo de atragantamiento.
Si se necesita un producto apto para celíacos, revisar siempre el etiquetado para confirmar ausencia de trazas de gluten.
No utilizar como sustituto de tratamientos indicados para colesterol, salud cardiovascular, embarazo, lactancia, crecimiento infantil, rendimiento deportivo, problemas de piel o cualquier patología diagnosticada.
En dietas con control de calorías, grasas o restricciones específicas, ajustar la cantidad al plan alimentario correspondiente.
Suspender su consumo si aparecen molestias digestivas, picor, hinchazón, urticaria, dificultad respiratoria o cualquier reacción alérgica.





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