Descripción
Cúrcuma en Polvo BIO 200g Dream Foods
Cúrcuma en Polvo BIO 200g Dream Foods es una especia ecológica de color amarillo intenso y sabor cálido, terroso y ligeramente amargo. Es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina india, oriental y natural, especialmente en currys, arroces, sopas, cremas, guisos, salsas, bebidas vegetales e infusiones especiadas.
Su formato en polvo permite incorporarla fácilmente a recetas dulces y saladas. Además de aportar color y aroma, la cúrcuma combina muy bien con pimienta negra, jengibre, canela, comino, cardamomo, coco, limón, ajo, cebolla, verduras, legumbres y cereales.
Cúrcuma en Polvo BIO Dream Foods para cocina natural
Cúrcuma en Polvo BIO Dream Foods es ideal para quienes desean añadir una especia ecológica, versátil y muy aromática a su despensa. Puede utilizarse en platos tradicionales como curry de verduras, dhal de lentejas, arroz especiado, sopas orientales o guisos vegetales.
También es muy apreciada en bebidas como leche dorada, infusiones, batidos especiados o preparaciones con bebida vegetal. Para mejorar su integración en recetas, puede mezclarse con una pequeña cantidad de aceite, leche de coco, caldo o bebida vegetal antes de añadirla al plato.
Beneficios principales
Cúrcuma en polvo ecológica.
Formato de 200g.
Marca Dream Foods.
Especia aromática de color amarillo intenso.
Sabor cálido, terroso y ligeramente amargo.
Ideal para currys.
Adecuada para arroces y guisos.
Perfecta para sopas y cremas.
Puede utilizarse en bebidas vegetales e infusiones.
Combina bien con pimienta negra y jengibre.
Ingrediente clásico de cocina india y oriental.
Muy versátil en recetas dulces y saladas.
Producto práctico para despensa saludable.
Características de la cúrcuma
Especia ecológica
La cúrcuma procede de agricultura ecológica, una opción adecuada para quienes buscan especias de calidad para el consumo diario.
Color intenso
Su color amarillo anaranjado aporta presencia visual a arroces, cremas, salsas, guisos y mezclas de especias.
Sabor cálido
Tiene un sabor característico, ligeramente amargo y terroso, que combina muy bien con platos especiados y recetas vegetales.
Uso tradicional culinario
La cúrcuma se utiliza tradicionalmente como especia en cocinas de Asia, India y Oriente Medio, especialmente en currys y mezclas aromáticas.
Usos culinarios
Currys y guisos
Añadir a currys de verduras, guisos de legumbres, lentejas, garbanzos, dhal, estofados vegetales o platos especiados.
Arroces y cereales
Utilizar en arroz, quinoa, mijo, trigo sarraceno, cuscús, pasta, sopas de fideos o salteados.
Sopas y cremas
Incorporar a cremas de calabaza, zanahoria, boniato, coliflor, puerro, coco o verduras dulces.
Bebidas
Puede añadirse a leche dorada, bebidas vegetales, infusiones especiadas, batidos o cacao caliente.
Salsas y aliños
Mezclar con aceite de oliva, limón, tahini, yogur, ajo, pimienta negra o hierbas para preparar aliños y salsas.
Modo de empleo
Añadir pequeñas cantidades al gusto durante la preparación.
Puede incorporarse al inicio de la cocción junto con aceite y especias.
Mezclar bien para repartir el color y el aroma.
Combinar con pimienta negra si se desea potenciar su uso culinario tradicional.
Usar en currys, guisos, arroces, sopas, cremas, salsas, bebidas o infusiones.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Ingredientes
Cúrcuma en polvo ecológica.
Consultar el envase para confirmar composición exacta, certificación ecológica, origen, lote, fecha de consumo preferente, alérgenos y posibles trazas.
Presentación
Marca: Dream Foods.
Producto: Cúrcuma en Polvo BIO.
Formato: 200g.
Tipo: especia ecológica en polvo.
Uso: alimentación.
Aplicación: cocina, bebidas, infusiones, currys, guisos, sopas, salsas y recetas caseras.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Mantener el envase bien cerrado después de abrir.
No manipular con utensilios húmedos.
Guardar alejada de alimentos con olores intensos.
No consumir si presenta humedad, moho, apelmazamiento excesivo, olor extraño, presencia de insectos o cualquier alteración visible.
Alérgenos
La cúrcuma no contiene gluten de forma natural.
Consultar siempre el etiquetado para confirmar posibles trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, mostaza, apio u otros alérgenos por fabricación o manipulación compartida.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida a la cúrcuma, jengibre u otras plantas relacionadas.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir en cantidades culinarias dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Puede manchar superficies, ropa, utensilios porosos y recipientes de plástico.
En personas con digestiones sensibles, reflujo, gastritis o molestias biliares, usar con moderación.
Consultar con un profesional sanitario en caso de cálculos biliares, obstrucción biliar, enfermedad hepática, tratamiento anticoagulante, antiagregante, cirugía programada, embarazo, lactancia o medicación crónica.
No utilizar como sustituto de una alimentación equilibrada ni como producto terapéutico.
No utilizar como tratamiento para inflamación, dolor, problemas digestivos, colesterol, hígado u otras alteraciones de salud.



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