Descripción

Mantequilla Clarificada BIO 100g Ghee Easy

La Mantequilla Clarificada BIO 100g Ghee Easy es una grasa culinaria ecológica obtenida mediante un proceso tradicional de clarificación de la mantequilla. Durante este proceso se separan los sólidos lácteos y el agua de la grasa, dando como resultado un producto de textura suave, aroma delicado y sabor ligeramente tostado.

El ghee es muy apreciado en la cocina natural, ayurvédica y tradicional por su versatilidad y por su alto punto de humo, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar, freír, dorar, saltear y sofreír a temperaturas más elevadas que otras grasas convencionales.

Ghee ecológico para cocinar a diario

La Mantequilla Clarificada BIO Ghee Easy puede utilizarse como alternativa a la mantequilla tradicional, al aceite o a otras grasas de cocina. Aporta un sabor suave y profundo, especialmente agradable en verduras, arroces, huevos, carnes, pescados, cremas, tostadas y recetas de repostería.

Gracias a su proceso de clarificación, contiene una cantidad muy reducida de lactosa y caseína, aunque al proceder de la leche debe valorarse siempre la tolerancia individual.

Beneficios principales

• Mantequilla clarificada ecológica.
• Con alto punto de humo.
• Ideal para freír, dorar, saltear y sofreír.
• Sabor suave, tostado y aromático.
• Puede sustituir a la mantequilla o al aceite en muchas recetas.
• Muy utilizada en cocina ayurvédica y tradicional.
• Formato práctico de 100 g.
• Puede conservarse fuera de la nevera si se mantiene en lugar fresco y oscuro.

Ideal para

La Mantequilla Clarificada BIO Ghee Easy puede utilizarse en:

• Salteados de verduras.
• Arroces y guisos.
• Huevos y tortillas.
• Carnes y pescados.
• Repostería casera.
• Tostadas.
• Cremas y purés.
• Cocina ayurvédica.
• Recetas donde se busca una grasa estable al calor.

Modo de empleo

Utilizar al gusto como grasa de cocina.

Puede emplearse para freír, dorar, sofreír, saltear o añadir directamente sobre alimentos calientes.

También puede untarse en pan, tostadas o utilizarse en recetas dulces y saladas.

Usar la cantidad deseada según la receta y las necesidades de la dieta.

Ingredientes

Mantequilla clarificada ecológica.

Consultar el envase para confirmar la composición completa y certificaciones del producto.

Alérgenos

Producto derivado de la leche.

Aunque el proceso de clarificación reduce de forma importante la presencia de lactosa y proteínas lácteas, no se recomienda en caso de alergia a la proteína de la leche.

En caso de intolerancia severa a la lactosa, revisar siempre el etiquetado y consultar con un profesional si existen dudas.

Presentación

Envase de 100 g.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Puede mantenerse fuera de la nevera si se conserva correctamente en un lugar oscuro y seco.

Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.

Evitar introducir utensilios húmedos o sucios en el envase.

Precauciones

Consumir dentro de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Producto graso de alta densidad energética, por lo que se recomienda un consumo moderado.

No apto para personas con alergia a la proteína de la leche.

Revisar siempre el etiquetado en caso de alergias o intolerancias alimentarias.