Descripción
Panela Comercio Justo Ecológica BIO 1kg Ideas
Panela Comercio Justo Ecológica BIO 1kg Ideas es un azúcar de caña integral elaborado a partir de jugo de caña de azúcar 100% natural. Procede de agricultura ecológica y Comercio Justo, con origen en la organización MCCH de Ecuador.
A diferencia del azúcar blanco refinado, la panela conserva el carácter natural del jugo de caña, con un sabor más profundo, aromático y ligeramente caramelizado. Es ideal para endulzar bebidas, postres, yogures, repostería casera, infusiones, cafés, batidos, salsas y recetas tradicionales.
Panela Comercio Justo Ecológica BIO Ideas para endulzar de forma natural
Panela Comercio Justo Ecológica BIO Ideas es una alternativa al azúcar convencional para quienes buscan un endulzante integral, ecológico y con trazabilidad social. Su certificación ecológica y de Comercio Justo garantiza que el producto procede de una cadena de producción más responsable con las personas y el entorno.
Puede utilizarse igual que otros azúcares en recetas dulces, ajustando la cantidad al gusto. Su sabor intenso combina muy bien con cacao, canela, vainilla, café, té, bebidas vegetales, bizcochos, galletas, granolas, compotas y postres caseros.
Beneficios principales
Panela ecológica.
Formato de 1kg.
Marca Ideas.
Azúcar de caña integral.
Elaborada con jugo de caña de azúcar 100% natural.
Ingredientes de agricultura ecológica 100%.
Ingrediente de Comercio Justo 100%.
Origen Ecuador.
Organización de Comercio Justo MCCH.
Certificada por CAAE.
Certificación ecológica UE.
Sabor dulce, intenso y caramelizado.
Ideal para bebidas calientes.
Adecuada para repostería casera.
Puede sustituir al azúcar convencional.
Características de la panela
Azúcar de caña integral
La panela se obtiene a partir del jugo de caña de azúcar. Al ser integral, conserva un sabor más completo y aromático que los azúcares refinados.
Comercio Justo
Este producto procede de Comercio Justo, apoyando una relación comercial más ética y responsable con las comunidades productoras.
Agricultura ecológica
Sus ingredientes proceden de agricultura ecológica certificada, sin utilización de pesticidas ni fertilizantes de síntesis química en el cultivo conforme a la normativa ecológica.
Sabor característico
La panela tiene un sabor dulce, tostado y ligeramente caramelizado, muy apreciado en bebidas, postres y recetas tradicionales.
Usos culinarios
Bebidas calientes
Endulzar café, té, infusiones, cacao, achicoria o bebidas vegetales.
Repostería
Utilizar en bizcochos, galletas, magdalenas, tortitas, panes dulces, brownies, flanes o natillas caseras.
Desayunos
Añadir a yogures, gachas, porridge, granolas, mueslis, fruta cocida o compotas.
Salsas y recetas tradicionales
Puede incorporarse a salsas, marinados, chutneys, recetas especiadas, postres latinoamericanos o elaboraciones con cacao.
Sustituto del azúcar
Puede emplearse como sustituto del azúcar blanco o moreno, ajustando la cantidad según el dulzor deseado y la receta.
Modo de empleo
Usar como endulzante al gusto.
Añadir a bebidas calientes o frías.
Incorporar en masas, postres, salsas o recetas dulces.
Ajustar la cantidad según la receta y preferencia personal.
Cerrar bien el envase después de cada uso.
Consumir con moderación dentro de una alimentación variada.
Ingredientes
Jugo de caña de azúcar 100% natural.
Ingredientes de agricultura ecológica 100%.
Ingrediente de Comercio Justo 100%.
Certificaciones y origen
Certificado por CAAE, Comité de Andalucía de Agricultura Ecológica.
Certificación ecológica UE.
Origen: Ecuador.
Organización de Comercio Justo: MCCH.
Presentación
Marca: Ideas.
Producto: Panela Comercio Justo Ecológica BIO.
Formato: 1kg.
Tipo: azúcar de caña integral.
Uso: alimentación.
Aplicación: bebidas, repostería, postres, desayunos y cocina casera.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Proteger de la humedad, luz directa y fuentes de calor.
Mantener el envase bien cerrado después de abrir.
Guardar preferiblemente en un recipiente hermético.
No manipular con utensilios húmedos.
No consumir si presenta humedad excesiva, moho, olor extraño, presencia de insectos o cualquier alteración visible.
Alérgenos
Consultar siempre el etiquetado para confirmar posibles trazas de gluten, frutos de cáscara, sésamo, soja, leche, cacahuetes u otros alérgenos por fabricación o manipulación compartida.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad conocida a la caña de azúcar o alguno de sus componentes.
Precauciones
Producto alimentario.
Consumir con moderación dentro de una alimentación variada y equilibrada.
La panela es un azúcar, por lo que debe moderarse su consumo, especialmente en personas con diabetes, resistencia a la insulina, síndrome metabólico, caries dental, dietas de control de peso o pautas bajas en azúcares.
No es un producto bajo en azúcar.
En dietas con control de hidratos de carbono, ajustar la ración según recomendación profesional.
No utilizar como sustituto de una alimentación equilibrada ni como producto terapéutico.


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