El Chocolate Negro Perú 100% Ecológico de Blanxart es una pasta pura de cacao Criollo procedente de Alto Piura (Perú).
Sin azúcares ni aditivos, conserva intacto el sabor natural, terroso y aromático del cacao más auténtico. Ideal para verdaderos amantes del chocolate puro.
El precio original era: 4,39 €.3,99 €El precio actual es: 3,99 €.
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El Chocolate Negro Perú 100% Eco de Blanxart representa la máxima pureza del cacao. Elaborado con granos Criollo cultivados en Alto Piura (Perú), este chocolate contiene únicamente pasta de cacao ecológica, sin azúcar, sin aditivos y sin lecitinas.
Su elaboración artesanal bajo el método Bean to Bar (del grano a la tableta) garantiza un control total sobre la selección, fermentación, tostado y molienda del cacao.
El resultado es un chocolate de aroma profundo, textura firme y sabor intenso, con una elegante acidez cítrica y notas vegetales y terrosas características del mejor cacao peruano.
Cacao* (100%).
*Procedente de agricultura ecológica.
Un chocolate intenso y elegante con notas cítricas y terrosas, acompañadas de un fondo vegetal y un final prolongado a frutos secos tostados.
Su textura sólida y su aroma complejo lo convierten en una experiencia sensorial única.
Tableta de 75 g de pasta pura de cacao ecológico.
Para apreciar todo su carácter:
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Conservar en un lugar fresco y seco (15–21°C). Evitar refrigerar directamente.
| Producto | % Cacao | Origen | Ingredientes destacados | Perfil de sabor | Apto para |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate Negro Frambuesa y Açaí 70% | 70% | Blend ecológico | Frambuesa, açaí, azúcar de coco | Afrutado, ácido, dulce | Veganos, sin gluten |
| Chocolate Negro Perú 77% | 77% | Alto Piura (Perú) | Cacao Criollo, manteca de cacao | Cítrico, madera, cuero, café | Veganos, sin gluten |
| Chocolate Negro 60% con Leche de Coco | 60% | Origen único | Pulpa de coco, cacao ecológico | Cremoso, suave, equilibrado | Veganos, sin gluten, sin lactosa |
| Chocolate Negro Perú 100% | 100% | Alto Piura (Perú) | Cacao Criollo puro | Intenso, cítrico, terroso, frutos secos | Veganos, keto, sin azúcar |
💚 El Chocolate Negro Perú 100% Ecológico de Blanxart es la expresión más pura del cacao: energía, antioxidantes y autenticidad sin una pizca de azúcar.
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Chocolates Blanxart – Maestría artesanal y cacao de origen en auténtico estilo bean to bar
Chocolates Blanxart es una de las marcas de chocolate artesanal más reconocidas de España. Fundada en 1954, su filosofía siempre ha sido la misma: elaborar chocolate de verdad, respetando el sabor puro del cacao y cuidando cada etapa del proceso.
Su línea bean to bar representa esa esencia al máximo: del grano a la tableta, controlando todo el proceso desde la selección del cacao en origen hasta la elaboración final en su obrador. Esto garantiza un chocolate más aromático, auténtico y con identidad propia.
Blanxart trabaja con cacaos de orígenes excepcionales como Perú, República Dominicana, Filipinas o Brasil, escogidos por su perfil aromático y por provenir de cooperativas que cultivan y fermentan el grano con métodos tradicionales. La marca destaca también por su compromiso con el comercio directo, la sostenibilidad y el apoyo a pequeños productores.
El resultado son chocolates ecológicos, intensos, complejos y totalmente naturales, sin ingredientes superfluos: solo cacao de calidad, azúcar ecológica y, en algunos casos, leche también ecológica. El verdadero sabor del cacao tal y como debe ser.
En Herbolario Huelva – Romero en Flor seleccionamos Chocolates Blanxart porque ofrecen una experiencia gourmet auténtica: chocolates para quienes buscan sabor real, calidad artesanal y un producto honesto, elaborado con respeto por la tierra, las personas y la tradición chocolatera.
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