Descripción
Cracker de Trigo Sarraceno BIO 150 g – Le Pain des Fleurs
Los Cracker de Trigo Sarraceno BIO 150 g de Le Pain des Fleurs son unas tostadas crujientes elaboradas a partir de trigo sarraceno procedente de agricultura ecológica. Su textura ligera y su sabor ligeramente tostado las convierten en una alternativa muy versátil al pan tradicional.
El trigo sarraceno es un pseudocereal que, a pesar de su nombre, no pertenece a la familia botánica del trigo. Por esta razón, presenta características diferentes a los cereales convencionales y constituye la base de estas tostadas naturalmente sencillas.
Le Pain des Fleurs utiliza una receta especialmente minimalista, basada en harina de trigo sarraceno ecológico, sin necesidad de incorporar azúcares añadidos ni sal.
El resultado es una tostada fina, ligera y muy crujiente que puede utilizarse en cualquier momento del día. Puede consumirse sola, acompañada de alimentos dulces o salados, o utilizarse como sustituto del pan.
Una alternativa crujiente al pan
La textura de estas tostadas permite utilizarlas de numerosas maneras.
En el desayuno pueden combinarse con crema de frutos secos, fruta, compotas o mermeladas. Además, funcionan muy bien con aguacate, hummus, patés vegetales, queso, tomate o diferentes cremas saladas.
También son prácticas como base para pequeños aperitivos y canapés.
Gracias a su formato fino y crujiente, permiten crear combinaciones sencillas sin restar protagonismo a los ingredientes que se colocan sobre ellas.
Características principales
- Elaboradas con trigo sarraceno ecológico.
- Producto procedente de agricultura ecológica.
- Sin gluten.
- Veganas.
- Sin sal.
- Sin azúcares añadidos.
- Textura fina, ligera y crujiente.
- Sabor característico a trigo sarraceno.
- Aportan naturalmente fibra y minerales presentes en el trigo sarraceno.
- Adecuadas para preparaciones dulces y saladas.
- Alternativa práctica al pan.
- Listas para consumir.
- Formato de 150 g.
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno procedente de agricultura ecológica.
Una composición sencilla basada en trigo sarraceno ecológico.
¿Qué es el trigo sarraceno?
El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es una planta cuyas semillas se utilizan de manera similar a los cereales, aunque botánicamente se considera un pseudocereal.
Su sabor ligeramente intenso y tostado combina especialmente bien tanto con ingredientes dulces como salados.
Además, se utiliza habitualmente en productos destinados a personas que buscan alternativas a los cereales tradicionales.
Cómo tomar los Cracker de Trigo Sarraceno BIO
Pueden consumirse directamente y no necesitan preparación previa.
Para desayunos y meriendas
Combínalos con:
- Crema de almendras, cacahuete u otros frutos secos.
- Fruta fresca.
- Compotas.
- Mermeladas.
- Cacao o crema de cacao.
- Yogur acompañado de fruta.
Para preparaciones saladas
También son ideales con:
- Aguacate.
- Hummus.
- Patés vegetales.
- Tomate.
- Quesos.
- Cremas saladas.
- Verduras.
- Untables vegetales.
Pueden utilizarse además como base para canapés y aperitivos.
Sin gluten y sin azúcares añadidos
Estas tostadas están elaboradas específicamente como producto sin gluten, convirtiéndose en una alternativa práctica al pan convencional.
Asimismo, su receta no contiene azúcares añadidos ni sal, permitiendo disfrutar principalmente del sabor propio del trigo sarraceno.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y de la luz directa.
Una vez abierto el envase, mantenerlo correctamente cerrado para conservar mejor su característica textura crujiente.
Marca
Le Pain des Fleurs
Marca especializada en tostadas crujientes ecológicas elaboradas a partir de cereales y pseudocereales.
Formato
Contenido neto: 150 g.
Producto ecológico, vegano y sin gluten.
Valoraciones
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