Los Crackers de Sarraceno y Quinoa sin Gluten de Zealia son unas tostadas ecológicas, ligeras y muy crujientes elaboradas con harina de trigo sarraceno, arroz y quinoa.
Son sin gluten, veganos, sin azúcar añadido y con alto contenido en fibra. Cada cracker aporta aproximadamente 18 kcal y el envase contiene 6 prácticas bolsitas individuales, ideales para desayunos, meriendas, aperitivos o para llevar.
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Los Crackers de Sarraceno y Quinoa sin Gluten de Zealia son unas tostadas crujientes elaboradas con una sencilla combinación de trigo sarraceno, arroz y quinoa procedentes de agricultura ecológica.
Su textura fina y ligera permite disfrutarlos directamente o utilizarlos como alternativa al pan para acompañar todo tipo de ingredientes. Además, su sabor suave y ligeramente tostado combina perfectamente tanto con preparaciones saladas como dulces.
El ingrediente protagonista es el trigo sarraceno, un pseudocereal que, a pesar de su nombre, no pertenece botánicamente a la familia del trigo. A este se unen la harina de arroz y una pequeña proporción de harina de quinoa, consiguiendo unos crackers crujientes y naturalmente diferentes a las tostadas convencionales.
Asimismo, su receta no incorpora azúcar añadido ni aditivos innecesarios. Por ello, son una alternativa especialmente práctica para quienes buscan un snack ecológico de composición sencilla.
El trigo sarraceno aporta el sabor característico de estos crackers y constituye la base de la receta.
Por otro lado, la harina de arroz ayuda a conseguir una textura ligera y crujiente. Finalmente, la quinoa completa la mezcla de pseudocereales y cereales utilizados en su elaboración.
El resultado es un cracker fino, crujiente y muy versátil, perfecto para tener siempre a mano.
Estos crackers aportan aproximadamente 8,4 g de fibra por cada 100 g, por lo que presentan un alto contenido en fibra.
Además, aportan 9,6 g de proteínas por cada 100 g y tienen un contenido reducido de grasas, con aproximadamente 2,3 g por cada 100 g.
Cada unidad aporta alrededor de 18 kcal, lo que permite dosificar fácilmente la cantidad consumida.
Harina de trigo sarraceno*, harina de arroz*, harina de quinoa* y sal marina.
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1542 kJ / 363 kcal |
| Grasas | 2,3 g |
| De las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 74,3 g |
| De los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra alimentaria | 8,4 g |
| Proteínas | 9,6 g |
| Sal | 1,2 g |
Están listos para consumir y pueden disfrutarse solos o acompañados.
Combinan especialmente bien con:
También pueden utilizarse como base para preparar canapés y pequeños aperitivos.
Prueba a acompañarlos con:
El envase contiene 6 bolsitas individuales con 4 crackers cada una, lo que ayuda a conservar mejor su textura y facilita llevarlos al trabajo, de viaje o como parte del desayuno o la merienda.
Además, las porciones individuales resultan prácticas para controlar la cantidad y evitar que el resto del producto quede expuesto al aire una vez abierto.
Producto elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Certificación: IT-BIO-014.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar y de la humedad.
Una vez abierta cada bolsita, consumir preferentemente en un periodo corto para mantener su característica textura crujiente.
Zealia
Contenido neto: 120 g.
6 bolsitas individuales de 4 crackers.
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