Galletas María de Trigo Sarraceno Bañadas en Chocolate BIO – Sol Natural

Las Galletas María de Trigo Sarraceno Bañadas en Chocolate BIO de Sol Natural ofrecen una versión diferente de la clásica galleta María, combinando una base elaborada principalmente con trigo sarraceno con una generosa cobertura de chocolate.

La receta contiene un 45% de harina de trigo sarraceno, un pseudocereal de sabor característico y ligeramente tostado. A esta base se añade una cobertura de chocolate del 23%, elaborada con pasta de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao.

El resultado es una galleta crujiente en la que el sabor profundo del cacao contrasta con las notas particulares del trigo sarraceno. Además, la presencia de jengibre y canela aporta suaves matices especiados que enriquecen el conjunto sin restar protagonismo al chocolate.

Todos estos elementos convierten a estas galletas en una opción especialmente atractiva para quienes buscan productos ecológicos diferentes a las galletas convencionales.

Con 45% de trigo sarraceno y 23% de chocolate

El ingrediente principal de la galleta es la harina de trigo sarraceno, presente en un 45%.

Aunque su nombre pueda llevar a confusión, el trigo sarraceno no pertenece botánicamente a la familia del trigo. Es un pseudocereal, conocido científicamente como Fagopyrum esculentum, con un sabor ligeramente tostado y una personalidad propia.

La cobertura representa un 23% del producto y aporta las notas intensas y ligeramente amargas características del cacao.

Características principales

• Elaboradas con ingredientes de agricultura ecológica.
• Con 45% de harina de trigo sarraceno.
• Con 23% de cobertura de chocolate.
• Con pasta de cacao y manteca de cacao.
• Endulzadas con azúcar de caña.
• Con aceite de girasol.
• Con suaves notas de jengibre y canela.
• Textura crujiente.
• Sabor intenso a chocolate.
• Adecuadas para alimentación vegana.
• Ideales para desayunos y meriendas.
• Perfectas para acompañar café, té o infusiones.
• Producto de Sol Natural.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno* 45%, cobertura de chocolate* 23% (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao* y emulgente: lecitina de soja*), aceite de girasol*, azúcar de caña*, jengibre*, canela* y otros ingredientes propios de la formulación.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

¿Qué aporta el trigo sarraceno a estas galletas?

El trigo sarraceno proporciona una base con mayor personalidad que las harinas de sabor neutro.

Su perfil es ligeramente tostado y terroso, lo que combina especialmente bien con ingredientes intensos como el cacao.

Por este motivo, la combinación de trigo sarraceno y chocolate consigue un equilibrio entre el carácter del pseudocereal y el sabor profundo de la cobertura.

Una cobertura de chocolate del 23%

Una de las características más destacadas de estas galletas es su proporción de chocolate, que representa el 23% del producto.

La cobertura se elabora a partir de ingredientes como pasta de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao, proporcionando una textura fundente que contrasta con la base crujiente de la galleta.

El cacao aporta además su característico aroma intenso y ligeramente amargo.

Cómo disfrutar las Galletas María de Sarraceno con Chocolate

Están listas para consumir y pueden disfrutarse en distintos momentos del día:

• Durante el desayuno.
• Como merienda.
• Junto con café.
• Con té, rooibos o infusiones.
• Acompañadas de fruta fresca.
• Como pequeño capricho dulce.
• Para llevar como tentempié.

También pueden trocearse y utilizarse como topping sobre yogur, fruta o postres.

Producto ecológico

Los ingredientes agrícolas utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica, siguiendo las normas aplicables a este sistema de producción.

Su combinación de trigo sarraceno, cacao y especias ofrece una propuesta diferente dentro de la gama de galletas ecológicas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, la luz directa y fuentes de calor.

Una vez abierto el envase, mantenerlo correctamente cerrado para conservar mejor su textura crujiente y evitar que la cobertura de chocolate se deteriore.

Marca

Sol Natural