Grissoni de Trigo Sarraceno BIO sin Gluten 100 g – Sol Natural

Los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO de Sol Natural son unos palitos crujientes elaborados con una sencilla combinación de harina de trigo sarraceno, harina de arroz y sal marina, todos ellos pensados para ofrecer una alternativa diferente a los tradicionales grissini elaborados con trigo.

La receta contiene un 50% de harina de trigo sarraceno, un pseudocereal de sabor característico, ligeramente tostado y con una personalidad propia. La harina de arroz ayuda a conseguir una textura más ligera y crujiente, mientras que la sal marina completa la receta.

Además, están elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica y son un producto sin gluten, por lo que resultan una opción especialmente interesante para quienes buscan alternativas a los colines convencionales.

Su textura seca y crujiente permite disfrutarlos directamente o utilizarlos como acompañamiento en aperitivos, comidas y cenas.

Con 50% de trigo sarraceno ecológico

El principal ingrediente de estos grissoni es la harina de trigo sarraceno, presente en un 50%.

Aunque se denomine trigo sarraceno, no pertenece botánicamente a la familia del trigo. Se trata de un pseudocereal, conocido científicamente como Fagopyrum esculentum.

Su harina aporta un sabor ligeramente tostado y más intenso que el de otras harinas de sabor neutro. En combinación con la harina de arroz permite conseguir unos palitos finos y agradablemente crujientes.

Ricos en fibra

Los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO aportan 9,6 g de fibra alimentaria por cada 100 g, por lo que presentan un alto contenido en fibra.

Asimismo, contienen 10 g de proteínas por cada 100 g y únicamente 2,6 g de grasas, de las cuales solo 0,2 g son saturadas.

Esta composición los convierte en una alternativa interesante dentro de la categoría de snacks y acompañamientos crujientes.

Características principales

• Con 50% de harina de trigo sarraceno.
• Elaborados con harina de arroz.
• Con sal marina.
• Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
• Sin gluten.
• Alto contenido en fibra.
• 9,6 g de fibra por cada 100 g.
• 10 g de proteínas por cada 100 g.
• Solo 2,6 g de grasas por cada 100 g.
• Textura ligera y crujiente.
• Sabor ligeramente tostado.
• Listos para consumir.
• Ideales como snack o aperitivo.
• Perfectos para acompañar cremas y patés vegetales.
• Formato de 100 g.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno* (50%), harina de arroz* y sal marina.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 g

¿Qué es el trigo sarraceno?

El trigo sarraceno es un pseudocereal utilizado tradicionalmente en numerosas gastronomías. Sus semillas pueden consumirse enteras o transformarse en harina, pasta, copos y diferentes productos horneados.

A diferencia del trigo convencional, pertenece a otra familia botánica. Su sabor característico presenta matices ligeramente tostados y terrosos, especialmente agradables en preparaciones crujientes como estos grissoni.

Cómo tomar los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO

Los grissoni están listos para consumir y pueden disfrutarse directamente en cualquier momento del día.

Combinan especialmente bien con:

• Hummus.
• Guacamole.
• Patés vegetales.
• Cremas de legumbres.
• Quesos y cremas untables.
• Tomate y aceite de oliva.
• Verduras.
• Sopas y cremas.
• Ensaladas.
• Tablas de aperitivos.

También pueden consumirse solos como un snack crujiente entre comidas o llevarse fácilmente fuera de casa.

Una alternativa a los colines tradicionales

Los grissini clásicos suelen elaborarse con harina de trigo. Esta versión de Sol Natural sustituye esa base por una combinación de trigo sarraceno y arroz, consiguiendo un producto sin gluten con una textura igualmente crujiente.

Su pequeño formato permite utilizarlos tanto como tentempié como para acompañar comidas, aperitivos o entrantes.

Producto ecológico

Las harinas utilizadas proceden de agricultura ecológica, siguiendo los requisitos establecidos para este sistema de producción.

De esta manera, Sol Natural ofrece una alternativa sencilla dentro de su gama de productos ecológicos y sin gluten.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y de la luz directa.

Una vez abierto el envase, mantenerlo correctamente cerrado para preservar mejor su textura crujiente.

Marca

Sol Natural

Formato

Contenido neto: 100 g.