Grissoni de Trigo Sarraceno BIO 100 g – Fines

Los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO 100 g Fines son una alternativa crujiente a los clásicos palitos de pan, elaborada principalmente con harina de trigo sarraceno procedente de agricultura ecológica.

Su receta combina aproximadamente un 50% de harina de trigo sarraceno con harina de arroz, consiguiendo una textura ligera, seca y agradablemente crujiente. Además, están elaborados como producto sin gluten, por lo que ofrecen una opción diferente frente a los grissini tradicionales elaborados con harina de trigo.

El trigo sarraceno aporta un sabor característico, ligeramente tostado y con mayor personalidad que el de otras harinas más neutras. Por ello, estos palitos pueden disfrutarse solos o combinarse fácilmente con todo tipo de acompañamientos dulces y, especialmente, salados.

Además, destacan por su alto contenido en fibra, ya que aportan 9,6 g por cada 100 g, junto con 10 g de proteínas.

Con 50% de trigo sarraceno ecológico

El ingrediente protagonista de estos grissoni es la harina de trigo sarraceno, presente aproximadamente en un 50% de la receta.

Aunque su nombre pueda llevar a confusión, el trigo sarraceno no pertenece botánicamente a la familia del trigo. Se trata de un pseudocereal, conocido científicamente como Fagopyrum esculentum.

Su harina presenta un sabor ligeramente tostado y combina especialmente bien con la harina de arroz para elaborar productos horneados ligeros y crujientes.

Alto contenido en fibra

Los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO aportan 9,6 g de fibra por cada 100 g, por lo que presentan un alto contenido en fibra.

Asimismo, contienen 10 g de proteínas por cada 100 g y únicamente 2,6 g de grasas.

Gracias a esta composición, constituyen una opción interesante para variar los habituales snacks y acompañamientos a base de cereales.

Características principales

• Con 50% de harina de trigo sarraceno.
• Elaborados con harina de arroz.
• Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
• Sin gluten.
• Alto contenido en fibra.
• 9,6 g de fibra por cada 100 g.
• 10 g de proteínas por cada 100 g.
• Solo 2,6 g de grasas por cada 100 g.
• Textura ligera y muy crujiente.
• Sabor ligeramente tostado.
• Ideales como snack o aperitivo.
• Perfectos para acompañar cremas y patés vegetales.
• Formato de 100 g.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno* (50%), harina de arroz* y otros ingredientes propios de la formulación.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 g

Cómo tomar los Grissoni de Trigo Sarraceno BIO

Estos grissoni están listos para consumir y pueden disfrutarse directamente en cualquier momento del día.

Son especialmente adecuados para acompañar:

• Hummus.
• Guacamole.
• Patés vegetales.
• Cremas de legumbres.
• Quesos y cremas untables.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Tomate y verduras.
• Ensaladas.
• Sopas y cremas de verduras.

También pueden servirse en tablas de aperitivos o utilizarse como alternativa a los tradicionales colines de pan.

Un snack crujiente para cualquier momento

Gracias a su cómodo formato y su textura, estos grissoni son fáciles de llevar fuera de casa y pueden utilizarse como tentempié entre comidas.

Asimismo, funcionan muy bien como acompañamiento de platos principales, sopas y ensaladas, aportando un agradable contraste crujiente.

Producto ecológico

Los ingredientes agrícolas utilizados proceden de agricultura ecológica, siguiendo los requisitos establecidos para este sistema de producción.

La combinación de trigo sarraceno y arroz permite obtener unos palitos crujientes con un perfil diferente al de los grissini convencionales.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y de la luz directa.

Después de abrir el envase, mantenerlo correctamente cerrado para conservar mejor su textura crujiente.

Marca

Fines

Formato

Contenido neto: 100 g.