Descripción
La Salsa Soja Tamari de Biocop posee un sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Indicación
Método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color). Aval:CCPAE
Modo de empleo
Se recomienda para ayudar a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Almacenamiento
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes
Agua, Soja, Trigo integral, Aspergillus oryzae.
Certificado
CCPAE
Valoraciones
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