Crema Dia Q10 Basis Sensitiv 50ml Lavera Naturcosmetika

La Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv de Lavera Naturcosmetika hidrata y reduce visiblemente las líneas de expresión y las arrugas. Esta crema de día combate los signos del envejecimiento prematuro de la piel, protege la barrera cutánea y aporta flexibilidad. Disfruta todos los días de su textura ligera y de rápida absorción durante tu rutina facial diaria. Es un producto de cosmética facial apto para veganos y su envase está hecho con un 90% de cristal reciclado.

Ingredientes Principales y Beneficios:

  • Coenzima Q10 Natural: Combate los signos de envejecimiento prematuro de la piel.
  • Aceite de Oliva Bio, Aceite de Abisinia y Lecitina: Favorecen la flexibilidad de la piel, aportan suavidad y combaten los signos del envejecimiento cutáneo.
  • Aloe Vera Bio: Calma, alivia irritaciones, hidrata en profundidad y aporta suavidad.
  • Aceite de Jojoba Bio: Antioxidante que protege la piel de la pérdida de hidratación.
  • Extracto de Algodón Bio: Nutre y deja la piel suave.
  • Manteca de Mango: Hidrata y regenera la piel.
  • Salvado de Arroz Bio: Propiedades hidratantes y antioxidantes.

Sobre los Ingredientes de esta Crema de Cuidado Facial Diario:

La Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv cuenta con la certificación NATRUE, aval pionero de la cosmética natural. Su fórmula contiene ingredientes procedentes de agricultura ecológica y aceites esenciales naturales. Es un producto de cosmética natural certificada y apto para veganos.

Modo de Uso de la Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv:

Aplica la Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv todos los días sobre la piel limpia de cara, cuello y escote. Realiza un masaje con suaves movimientos circulares para una mejor absorción. Esta crema no solo hidrata, sino que también protege la piel, dejándola suave y rejuvenecida.

Beneficios Adicionales de la Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv:

  • Packaging Sostenible: El envase está hecho con un 90% de cristal reciclado, promoviendo la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
  • Certificaciones: Este producto cuenta con la certificación NATRUE, garantizando su origen natural y ético.

Rutina Completa de Cuidado Facial:

Para una rutina facial completa, empieza siempre con una limpieza profunda. Utiliza el Gel Limpiador Basis Sensitiv Aloe Vera y Jojoba Bio de Lavera para obtener una piel suave y radiante.

La Crema Hidratante Día Q10 Basis Sensitiv de Lavera Naturcosmetika es ideal para quienes desean una piel hidratada, flexible y libre de signos de envejecimiento prematuro. Sus ingredientes naturales y su fórmula suave la hacen perfecta para el cuidado diario del rostro. Descubre la diferencia con esta crema hidratante y disfruta de una piel radiante y saludable cada día.

Formato del Producto:

  • Tamaño: 50 ml

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Crema Facial con CBD Hidratante Bio 50ml Cannactiva

La Crema Facial con CBD Hidratante Bio de Cannactiva es una opción ideal para hidratar y nutrir la piel del rostro. Formulada con ingredientes naturales y ecológicos como aceite de semilla de cáñamo, CBD, manteca de karité, aloe vera, agua de hamamelis y extracto de caléndula, esta crema proporciona una hidratación profunda y suavidad, cuidando la piel de manera natural.

Beneficios de la Crema Facial CBD Hidratante

  • Hidratación y Suavidad: Ingredientes naturales que hidratan y suavizan la piel.
  • Propiedades Antienvejecimiento: El CBD y otros componentes mejoran la calidad de la piel y reducen los signos de envejecimiento.
  • Reducción del Enrojecimiento: Ayuda a calmar la piel y reducir el enrojecimiento.
  • Apto para Todo Tipo de Pieles: Su fórmula ligera y nutritiva es adecuada para pieles sensibles y de todo tipo.

Ingredientes Clave

  • Aceite de Semilla de Cáñamo: Rico en ácidos grasos Omega-3, 6 y 9, así como en minerales y vitaminas. Nutre la piel y es ideal para todo tipo de pieles.
  • Aloe Vera: Hidrata y acondiciona la piel, dejándola tersa y joven.
  • Manteca de Karité: Proporciona una hidratación equilibrada con ácidos grasos monoinsaturados y saturados, complementando el aceite de semilla de cáñamo.
  • CBD (Cannabidiol): Protege y mantiene la piel saludable con sus propiedades antioxidantes y calmantes.
  • Extracto de Caléndula: Cicatrizante y antiséptico, ayuda a regenerar la piel.
  • Agua de Hamamelis: Limpia los poros, mejora las líneas de expresión y calma la piel.

Propiedades de la Crema Facial CBD Hidratante

  • Reducción del Enrojecimiento: Calma y reduce el enrojecimiento de la piel.
  • Mejora de la Calidad de la Piel: Proporciona un aspecto juvenil y energiza la piel.
  • Efecto Antienvejecimiento: Protege contra los signos del envejecimiento prematuro.

Ingredientes (INCI)

Aqua, *Aloe Barbadensis Leaf Juice, *Cannabis Sativa Seed Oil, *Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Butyrospermum Parkii Butter, Cetearyl Alcohol, Glycerin, Cannabidiol, Calendula Officinalis Flower Extract, Hamamelis Virginiana Leaf Extract, Helianthus Annuus Seed Oil, Pelargonium Graveolens Oil, Citrus Reticulata Leaf Oil, Tocopheryl Acetate, Xanthan Gum, Citric Acid, Cetearyl Glucoside, Glyceryl Caprylate, Glyceryl Undecylenate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, **Limonene, **Linalool, **Citral, **Citronellol, **Geraniol, **Methyl N-Methylanthranilate.

*Ingredientes ecológicos **Componentes naturales de los aceites esenciales

Modo de Empleo de la Crema Facial CBD Hidratante

  1. Aplicación Diaria: Aplicar una pequeña cantidad de crema sobre el rostro limpio.
  2. Masaje Suave: Masajear suavemente con movimientos circulares hasta su completa absorción.
  3. Frecuencia: Usar diariamente, en cualquier momento del día.
  4. Complemento Ideal: Ideal para usar después del Serum Facial CBD Cannactiva.

Certificaciones

  • 100% BIO
  • GMO-free
  • 100% Vegana
  • 61% de Ingredientes Ecológicos

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Ashwagandha 60 cápsulas Sotya

Complemento alimenticio de Withania somnifera Planta reconocida por la medicina ayurvédica y original de la India, que ha sido usada desde tiempos históricos en la India como remedio medicinal, por sus propiedades adaptógenas, antioxidantes, antiinflamatorias, relajantes sobre el sistema nervioso y reconstituyente.. Ingredientes: Extracto de ashwagandha (Withania somnifera L. raiz), agente de recubrimiento: celulosa, ácido l-ascórbico (vitamina C), gluconato de zinc. Antiaglomerante: estearato de magnesio. Composición (1 capsula): Vitamina C 80mg (100% VRN*) Gluconato de Zinc 80mg Zinc 10mg Ashwagandha extracto 300mg (100% VRN*) Witanólidos 15mg Modo de empleo: Tomar 1 cápsula al día

Ashwagandha complex con Rhodiola · 60 cápsulas de 550 mg, Nutralie

miherbolaria ashwagandha complex nutralie copia

Ashwagandha Complex de Nutralie se caracteriza por presentar 550 mg de Ashwagandha KSM-66®, 100% vegana y natural, ya que la materia prima se extrae mediante un proceso exclusivo, en el que no se utilizan alcoholes ni disolventes químicos. Además contiene un 5% de Withanolidos, esteroides naturales, (su principal componente activo), 3% de Rhodiola Rosea y se combina con vitaminas B6 y B12 para ofrecer un complemento completamente natural eficaz.

La mejor Ashwagandha al mejor precio

KSM-66 es el extracto de raíz de Ashwagandha de espectro completo más potente y biodisponible. A diferencia de muchos otros, este conserva todos los componentes naturales de la hierba y se absorbe fácilmente en el torrente sanguíneo. Esto significa que usted verá mayores beneficios al tomar suplementos que contienen este KSM-66 que los que contienen otros tipos de Ashwagandha.

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en la planta de Ashwagandha se deben en gran parte a la presencia de compuestos llamados withanólidos, que son una colección de lactonas esteroidales. Ésta ashwagandha tiene un 5% de withanólidos, por lo que es bastante potente. Además, las materias primas han sido extraídas mediante un proceso exclusivo, en el que no se utilizan alcoholes ni disolventes químicos; por lo que es un tratamiento natural seguro, eficaz y natural.

También contiene un 3% de Rhodiola Rosea, un adaptógeno natural que mejora la resistencia física y mental y el estado de ánimo; y vitaminas B6 y B12. Los suplementos de Ashwagandha más eficaces también incluyen vitaminas B, que ayudan a estabilizar el estado de ánimo y promueven el funcionamiento psicológico normal. Además, ayudan a reducir el cansancio, la fatiga, aumentar los niveles de energía, aliviar el estrés y la ansiedad y combatir la depresión.

Ashwagandha complex de Nutralie es un suplemento es orgánico, vegano, kosher, halal, y libre de OGM y gluten.

¿Para qué sirve la Ashwagandha?

Durante siglos, la planta Ashwagandha (también conocida como ginseng indio) se ha utilizado en la medicina ayurvédica. Sin embargo, estudios recientes han descubierto que la planta contiene fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y se detectó su capacidad para prevenir y tratar muchas condiciones de salud, particularmente cuando se trata de estrés y ansiedad. La Ashwagandha (Withania somnifera) es un adaptógeno que ha demostrado

📌 Controlar el sistema nervioso en situaciones de estrés, ansiedad, depresión e insomnio
📌 Modular la inmunidad
📌 Mejorar el entorno hormonal mejorando la función tiroidea (ideal en hipotiroidismo) y potenciar la fertilidad
📌 Mejorar el rendimiento deportivo
📌 Ayudar en las las dietas de pérdida de peso, al reducir los niveles de estrés

Ingredientes

Extracto seco Ashwagandha (Withania somnifera (L.) Dunal, planta entera), agente de recubrimiento (hidroxipropilmetilcelulosa), extracto seco Rodiola (Rhodiola rosea L. raíz), antiaglomerantes (estearato de magnesio y dióxido de silicio ), agente de carga (celulosa microcristalina), metilcobalamina (vitamina B12), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6).

Información nutricional (por dosis diaria):

  • Vitamina B6: 0,8 mg (VRN: 57,14%)
  • Vitamina B12: 1,3 µg (VRN: 52%)
  • Ashwagandha: 550 mg
  • Withanólidos: 27,5 mg
  • Rodiola : 60 mg
  • Rosavinas: 1,8 mg
  • Salidrósidos: 0,6 mg

Modo de empleo

Tomar 1 cápsula al día con un vaso de agua, preferentemente por la mañana.

Espirulina en polvo Bio 125g Sol Natural

Espirulina, el complemento ideal para la primavera: alimento concentradísimo en nutrientes y con propiedades detoxificantes y estimulantes utilizado desde hace miles de años. La espirulina se trata, de un conjunto de microorganismos bacterianos que crece en algas de océanos y lagos, y que es considerada un superalimento por tener una alta concentración en nutrientes. Contiene una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico Complemento interesante tanto para quienes llevan una dieta vegana como para quienes practican deporte, ya que ayuda a la recuperación de la musculatura después del ejercicio. Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, como betacarotenos, vitaminas del grupo B, vitamina E y hierro. Presencia de clorofila, una sustancia que le da el color verde y que es responsable de algunos de sus principales beneficios para la salud. La clorofila de la espirulina tiene potentes propiedades antioxidantes, ayuda a eliminar metales pesados -como el arsénico y el mercurio- y, en general, a depurar el organismo. La espirulina fortalece el sistema inmunitario. ¿Cómo tomar Espirulina en polvo Bio? Empezar la Primera Semana tomando 1-3 Cucharaditas al dia, y a Partir de la Segunda Semana Incrementar a un Total de 2-3 Cucharaditas al Dia. Advertencias Puede contener trazas de: Sésamo, Frutos de Cáscara, Soja, Leche y sus Derivados. Contiene: Sulfitos naturalmente presentes. Composición de Espirulina en polvo Bio Espirulina* en Polvo (*) Procedente de Agricultura Ecológica Certificado ES-ECO-019-CT

Puré de Umeboshi 200g La Finestra del Cielo

Puré de umeboshi ecológico de La Finestra Sul Cielo está elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado. El puré de umeboshi El puré de umeboshi tiene en esencia casi las mismas propiedades que la ciruela de umeboshi. Las ciruelas de umeboshi, que en realidad son una especie de albaricoques, se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años con sal marina. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. 100 gramos de azúcar o 100 ml de alcohol son alcalinizados y neutralizados en el organismo con solo 10 gramos de umeboshi. El puré de umeboshi es una pasta que se consigue a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con sal y hojas de shiso. Este puré se puede usar tanto para fines medicinales como para fines culinarios. Indicación Entre sus propiedades más importantes destacan: Efecto alcalinizante. La ciruela contiene ácido cítrico usado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido láctico que genera cansancio y agujetas. Desintoxicante. Estimula el funcionamiento hepático y contribuye a eliminar las sustancias de desecho y el exceso de colesterol. Efecto depurativo. Combate el mal aliento y mejora las digestiones lentas que son precisamente una de las causas del mal aliento. Ayuda en casos de vómitos y náuseas. Elimina el exceso de ácido en el estómago. Antiséptico intestinal muy útil en casos de estreñimiento y diarreas. Efecto antioxidantes como la mayoría de productos fermentados. Favorece la secreción de jugos gasticos ayudando a recuperar el apetito. Modo de empleo Podemos utilizar el puré de umeboshi para realizar deliciosas salsas y conseguir un sabor agridulce. Esto ayuda a tonificar el hígado y es muy recomendado en el síndrome premenstrual. Puede ser un buen remedio para emabarazos: En caso de vómitos durante el embarazo es interesante preparar una cucharadita de puré de umeboshi disuelta en medio vaso de agua fría. Advertencias Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes. Almacenamiento Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Ingredientes Ciruela Ume* (79%) (Prunus mume ), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens). * de agricultura ecológica

Age Extreme Maximum crema antienvejecimiento SPF 50, D’Shila

Age Extreme Maximum D’Shila ha sido formulada con el objetivo de prevenir el envejecimiento prematuro, aportando el máximo de activos con propiedades protectoras, hidratantes, antioxidantes, regeneradoras, reafirmantes, nutritivas, emolientes y calmantes. Recomendado para todo tipo de pieles, y especialmente pieles delicadas. Indicado para regenerar, rearfirmar e hidratar la piel y frenar su envejecimiento prematuro.

Dermoprotector de efecto barrera que evita la pérdida de agua transepidérmica

Evitar manchas o pigmentaciónes localizadas. Ofrecer una muy alta protección a largas exposiciones solares y en tratamientos dermatológicos.

Estudios clínicos Elasticidad y firmeza Aumento de la elasticidad del 32% a las 3h. Aumento de la firmeza del 50% a las 3h Hidratación Aumento de la hidratación en un 16% a las 3h

Efecto barrera Disminución de la pérdida de agua transepidérmica del 24% a las 3h Waterproof . .

DESCRIPCIÓN Age Extreme Maximum D’Shila contiene bioactivos naturales y filtros solares que combaten los efectos perjudiciales que las agresiones externas ejercen sobre la piel.

Extracto e hidrolato de Manzanilla orgánica. La Manzanilla hidrata la piel y evita que se irrite.

Hidrolato de Rosa orgánica. La Rosa suaviza y evita la pérdida de hidratación de la piel.

Extracto de Caléndula orgánica. La Caléndula tiene una potente acción regeneradora y calmante.

Aceite de Jojoba orgánico. Eficaz hidratante, mejora la flexibilidad de la piel y la deja suave y aterciopelada.

Aceite de Sésamo. Rico en ácidos grasos omega-6. Garantiza el correcto equilibrio hidro-lipídico de la piel y la protege de las radiaciones solares.

Filtro solar. Procedente de minerales micronizados que ofrecen una protección extrema contra las radiaciones solares que provocan el fotoenvejecimiento de la piel.

Silicio orgánico. Reafirmante y humectante, protege la piel del fotoenvejecimiento.

Proteínas de Trigo. Nutritivas y emolientes. Hidratan, revitalizan y regeneran la piel. Vitaminas A y E. Antioxidantes que neutralizan los radicales libres y ayudan a disminuir las líneas de expresión, arrugas y manchas.

Pantenol (B5). Evita la deshidratación de la piel y la mantiene flexible.

Bisabolol. Activo de las flores de Manzanilla. Con propiedades suavizantes y descongestionantes de la piel sensible. Formulado con agua mineral natural procedente de manantial. Aporta oligoelementos y minerales esenciales.

MODO DE USO

Como tratamiento protector y de belleza integral antienvejecimiento, utilizar diariamente en rostro durante todo el año. Como tratamiento cosmetoterapéutico, utilizar en rostro y zonas concretas que presenten alguna alteración dermatológica y que precisen de un cuidado especial. En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua.

ESTUDIOS CLÍNICOS

Estudios clínicos Elasticidad y firmeza Estudio de la mejora de la elasticidad y firmeza.

Dermoprotección de Efecto Barrera. Dermoprotección de efecto barrera que evita la pérdida de agua transepidérmica.

Alta hidratación Su fórmula es adecuada para conservar el equilibrio hidrolipídico de la piel aportando una alta hidratación, la cual ha sido comprobada y certificada con un estudio clínico de eficacia.

Testado dermatológico En este producto se ha efectuado un estudio clínico de testado dermatológico para comprobar y certificar su buena compatibilidad cutánea.

Activador del crecimiento del cabello 30ml Rhatma

Activa el crecimiento más saludable y resistente del cabello desde la raíz. Nutre, refuerza y purifica el cabello y el cuero cabelludo. Formado por Niacinamida, vitaminas A, E y F que nutren el cabello y el cuero cabelludo aportando antioxidantes que evitan su envejecimiento prematuro. Propiedades y beneficios de Activador del crecimiento del cabello. Complejo Reparador Mineral. Complejo de rápida penetración, aporta minerales esenciales para mantener el crecimiento adecuado del cabello y reparar la cutícula capilar. Extracto de Guaraná. Con acción vigorizante y activadora. El Guaraná ayuda a oxigenar el cuero cabelludo, facilita la entrada de nutrientes al bulbo piloso y permite un crecimiento óptimo y sano del tallo capilar, minimizando la rotura y la caída del cabello. Extracto de Capuchina. La Capuchina equilibra y purifica el cuero cabelludo permitiendo que el cabello tenga un mejor aporte de nutrientes y consiguiendo así que crezca más sano y fuerte. Extracto de Espino blanco orgánico. Planta rica en flavonoides, tonifica el cuero cabelludo mejorando la nutrición del bulbo piloso. Extracto de Ginkgo biloba orgánico. El Ginkgo biloba tonifica el cuero cabelludo y facilita la llegada de nutrientes a la raíz del cabello, permitiendo un crecimiento óptimo y sano. ¿Cómo aplicar Activador del crecimiento del cabello? Se recomienda con el cabello húmedo o seco, aplicar directamente sobre el cuero cabelludo y el cabello, repartiendo la loción homogéneamente con un suave masaje, dejar secar por si solo o con secador. No aclarar. No ingerir. No aplicar en niños. En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua. Ciclo 1. El primer mes: 5 aplicaciones por semana*. Ciclo 2. El segundo mes: 2 aplicaciones por semana*. Ciclo 3. Posteriormente: 3 a 4 aplicaciones mensuales*. El tratamiento puede alargase tanto como se considere necesario. * La dosis recomendada de uso es de medio a un frasco por aplicación, en función de la cantidad de cabello. Advertencias No ingerir. No aplicar en niños. En caso de contacto con los ojos, lavar con abundante agua. Composición de Activador del crecimiento del cabello Complejo vitamínico (Niacinamida, Biotina, Inositol, Calcio Pantotenato, vitaminas A, E y F), Extracto de Guaraná, Extracto de Capuchina, Extracto de Espino blanco orgánico, Extracto de Ginkgo biloba orgánico, Hidrolato de Espliego orgánico, Chitosán, Complejo Reparador Mineral (Silicio, Zinc, Cobre, Hierro y Magnesio), Colágeno.

Ghee Easy Bio 500g

miherbolaria ghee easy 500g

El Ghee es una mantequilla clarificada que se obtiene al separar la mantequilla (sin sal) de los sólidos de la leche a bajas temperaturas. Es rico en vitaminas liposolubles y beneficia la digestión y absorción de otros nutrientes. Proviene de ganado alimentado con pasto y es libre de lactosa.
El ghee o mantequilla clarificada es conocida como mantequilla india porque se utilliza en la cocina oriental y es un alimento de la medicina ayurvédica. La mantequilla ghee ha empezado a ser popular por su uso en la dieta paleo y cetogénica, y por sus propiedades y beneficios.

Beneficios del ghee

  • Es un lácteo más digestivo que otros, ayuda a la digestión
  • En ayurveda, se considera que el ghee estimula el agni, o fuego digestivo, lo que mejora la gastritis, el reflujo, la úlcera estomacal
  • Tiene un efecto ligeramente laxante
  • Ayuda a la función hepática
  • Protege la salud cardiovascular, equilibrando el colesterol y los triglicéridos
  • Es un alimento rico en antioxidantes
  • Parece que puede prevenir algunos tumores en el sistema digestivo
  • Ayuda a regular la glucosa, prevenir la diabetes y controlar el peso
  • Aplicado sobre la piel, hidrata y cuida la piel quemada por el sol o con problemas alérgicos

¿Cómo se utiliza el ghee o mantequilla clarificada?

Ideal para la cocina debido a su alto punto de ahumado (250 °C), excelente para freír y sofreír a altas temperaturas. No requiere refrigeración y, según la tradición ayurvédica, sus propiedades medicinales aumentan con el tiempo.

El ghee es una grasa, con beneficios pero una grasa al fin y al cabo, por lo que no conviene abusar por su alto valor calórico que puede hacer que ganemos peso si no hacemos suficiente ejercicio y no tenemos una alimentación equilibrada a nuestra vida.

El ghee se puede consumir sólo como mantequilla para untar, combinado con especias como cardamomo o azafrán tiene un toque muy exótico. La mejor forma de consumir ghee es utilizarlo como aceite o grasa para cocinar a altas temperaturas en recetas indias. También se puede combinar el ghee con aceite de coco virgen extra a partes iguales para tener una mantequilla diferente de sabor indio.

Información nutricional del ghee

Energía 3681 KJ/895 kcal, Grasas 99.8g (Saturadas 62.5%)

  • El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico
  • Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12
  • Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo
  • Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos
  • Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular
  • A pesar de su alto contenido calórico por su riqueza en grasas, con 700 kcal por 100 g de ghee, es una grasa saludable

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Ghee mantequilla clarificada Bio, 245g, ghee easy

El Ghee es una mantequilla clarificada que se obtiene al separar la mantequilla (sin sal) de los sólidos de la leche a bajas temperaturas. Es rico en vitaminas liposolubles y beneficia la digestión y absorción de otros nutrientes. Proviene de ganado alimentado con pasto y es libre de lactosa.
El ghee o mantequilla clarificada es conocida como mantequilla india porque se utilliza en la cocina oriental y es un alimento de la medicina ayurvédica. La mantequilla ghee ha empezado a ser popular por su uso en la dieta paleo y cetogénica, y por sus propiedades y beneficios.

Beneficios del ghee

  • Es un lácteo más digestivo que otros, ayuda a la digestión
  • En ayurveda, se considera que el ghee estimula el agni, o fuego digestivo, lo que mejora la gastritis, el reflujo, la úlcera estomacal
  • Tiene un efecto ligeramente laxante
  • Ayuda a la función hepática
  • Protege la salud cardiovascular, equilibrando el colesterol y los triglicéridos
  • Es un alimento rico en antioxidantes
  • Parece que puede prevenir algunos tumores en el sistema digestivo
  • Ayuda a regular la glucosa, prevenir la diabetes y controlar el peso
  • Aplicado sobre la piel, hidrata y cuida la piel quemada por el sol o con problemas alérgicos

¿Cómo se utiliza el ghee o mantequilla clarificada?

Ideal para la cocina debido a su alto punto de ahumado (250 °C), excelente para freír y sofreír a altas temperaturas. No requiere refrigeración y, según la tradición ayurvédica, sus propiedades medicinales aumentan con el tiempo.

El ghee es una grasa, con beneficios pero una grasa al fin y al cabo, por lo que no conviene abusar por su alto valor calórico que puede hacer que ganemos peso si no hacemos suficiente ejercicio y no tenemos una alimentación equilibrada a nuestra vida.

El ghee se puede consumir sólo como mantequilla para untar, combinado con especias como cardamomo o azafrán tiene un toque muy exótico. La mejor forma de consumir ghee es utilizarlo como aceite o grasa para cocinar a altas temperaturas en recetas indias. También se puede combinar el ghee con aceite de coco virgen extra a partes iguales para tener una mantequilla diferente de sabor indio.

Información nutricional del ghee

Energía 3681 KJ/895 kcal, Grasas 99.8g (Saturadas 62.5%)

  • El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico
  • Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12
  • Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo
  • Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos
  • Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular
  • A pesar de su alto contenido calórico por su riqueza en grasas, con 700 kcal por 100 g de ghee, es una grasa saludable

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